حساسية الجمبري.. الأسباب والأعراض – موقع جاوبني

حساسية القريدس أو المحار هي رد فعل غير طبيعي للبروتينات الموجودة في أنواع معينة من الأسماك ، بما في ذلك المحار ، مثل الجمبري وسرطان البحر والحبار ، ويمكن أن تؤثر هذه الحساسية على أنواع معينة من المحار ، ولكن ليس غيرها ، مثل الجمبري.

ما هي أسباب حساسية الجمبري؟

الحساسية – الجمبري

يعتبر الجمبري من الأطعمة المسببة للحساسية لدى بعض الأشخاص ، كما أن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الجمبري يكون لديهم أحيانًا حساسية تجاه المأكولات البحرية الأخرى ، وخاصة المحار.

هذا هو السبب في أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الروبيان يجب أن يكونوا حذرين أيضًا عندما يريدون أكل سرطان البحر والمحار والأخطبوط والحبار.

تحدث حساسية الجمبري بسبب استجابة الجهاز المناعي للبروتينات الموجودة في الجمبري وبعض أنواع الأسماك التي تنتمي إلى فئة القشريات.

عندما يتعرض الشخص المصاب بالحساسية للبروتين الموجود في الروبيان أو المأكولات البحرية الأخرى ، فإن الجهاز المناعي يعمل ويحارب المادة التي تعتبر تهديدًا.

يمكن أن يؤدي رد الفعل هذا إلى إطلاق الهيستامين في الجسم. يمكن أن يؤدي إطلاق هذه المواد الكيميائية إلى ظهور أعراض الحساسية.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدة عوامل يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالحساسية من المحار أو الروبيان ، بما في ذلك الحساسية الوراثية من أي نوع في الأسرة.

بعض الناس أكثر عرضة لفرط الحساسية وغالبًا ما يعانون من حالات مزمنة ، بما في ذلك:

• مرضى الربو.
• مرضى الحساسية تجاه كميات قليلة جدا من الجمبري.
• المرضى الذين لديهم تاريخ من الحساسية المفرطة لأنواع مختلفة من الطعام.

ما هي أعراض حساسية الجمبري؟

يمكن أن تختلف أعراض الحساسية من الجمبري من حالة إلى أخرى. تشمل بعض العلامات الشائعة لحساسية الجمبري ما يلي:

• شكاوى الجهاز الهضمي مثل القيء وآلام البطن والإسهال.
• صعوبة في التنفس مثل ضيق التنفس.
• سعال وبحة في الصوت.
• الدوخة والدوار.
• طفح جلدي ، حكة ، احمرار في الجلد.
• تورم في الفم والحلق.
• فقدان الوعي والشعور بالصدمة.

يمكن أن تكون ردود الفعل التحسسية التي تحدث خفيفة وقصيرة الأجل ، ولكن هناك أيضًا أشخاص يعانون من تفاعلات حساسية شديدة وطويلة الأمد.

عند الرضع والأطفال ، قد تكون علامات وأعراض حساسية الروبيان هي نفسها الموجودة لدى البالغين ، على الرغم من أن الرضع والأطفال لا يستطيعون في بعض الأحيان معرفة ما يعانون منه.

لذلك ، يجب على البالغين مراقبة أعراض الحساسية عند الأطفال عن كثب ، مثل الحكة أو ضيق التنفس.

يمكن أن تسبب حساسية الجمبري أيضًا ردود فعل خطيرة. يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى الحساسية المفرطة التي تهدد الحياة. يتميز رد الفعل التحسسي الشديد بضيق في التنفس وزيادة معدل ضربات القلب.

يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من الجمبري ولديهم مشاكل في الجلد والتنفس والجهاز الهضمي مراجعة الطبيب على الفور.

انظر أيضًا: حساسية من الأسماك

كيف يتم علاج حساسية الجمبري؟

الحساسية – الجمبري

عندما يتم الإبلاغ عن إصابة شخص ما بحساسية تجاه الجمبري ، يوصي الأطباء عادةً بسلسلة من اختبارات الحساسية.

إذا كانت الحساسية إيجابية ، فإن الطريقة الوحيدة للتخلص من حساسية الجمبري هي تجنب جميع أنواع الجمبري المعالج.

لا يوجد حتى الآن دواء محدد لعلاج حساسية الجمبري أو المأكولات البحرية ، ولكن بشكل عام ، يصف الأطباء عادةً شكلًا مضادًا للحساسية من الأدرينالين عندما يتعرض الشخص عرضًا لمسببات الحساسية.

وفقًا للكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة ، فإن إعطاء الإبينفرين يهدف إلى منع تفاعلات الحساسية الشديدة التي تؤدي إلى الحساسية المفرطة.

حساسية القريدس هي الاسم الأكثر شيوعًا لحساسية المحار أو المحار نظرًا لوجود بروتين في هذا النوع من الأسماك يعتبره الجهاز المناعي للجسم خطيرًا ، كما أنها تسبب تفاعلات حساسية يمكن أن تكون خطيرة في بعض الأحيان.

موارد

المصدر 1
المصدر 2

ظهر المقال عن حساسية الجمبري. الأسباب والأعراض – الصحافة هو أول موقع تعليمي عن الصحافة التثقيفية.