الهضم التلقائي للطعام
الهضم التلقائي للطعام في الفم
خبرة مضغ قطعة خبز في فمك
ملاحظة :
قطع وطحن بالأسنان ، بلل وتليين باللعاب
يصبح طعم الخبز حلوًا إلى حد ما بعد فترة من المضغ.
تذكر:
يتم قطع الطعام ورطبه أثناء المضغ بسبب إفرازات الغدد اللعابية.
هذه التحولات التي تحدث على شكل طعام هي تحولات ميكانيكية أو هضم تلقائي لتسهيل خلط الطعام الصلب مع العصارات الهضمية.
خبرة:
التخمير الكيميائي (التخمير الصناعي للنشا):
إجراء تجربة الهضم الاصطناعي للنشا
الإعداد التجريبية:
أنبوبان (أ) و (ب) يحتوي كل منهما على ما يلي:
