بكوب ونصف من الدقيق هنعمل البان كيك باللبن الرائب مثل المحلات

اجمل و اروع حلويات فطيرة الحليب. يعتبر هذا النوع من الحلوى من أشهر أنواع الحلوى ، فهو يؤكل طوال الوقت ، ويمكن تحضيره في كثير من الحالات ، وهناك نوعان: مالح. نظرة حلوة. اللوز المحمص. تختلف هذه الطريقة عن أي طريقة لاحتوائها على الزبادي المغذي وهي مفيدة جدًا للجسم ، حيث تزود الجسم بالكالسيوم والفيتامينات وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتمنع الاضطرابات. وهو مضر بها لاحتوائها على البروبيوتيك وفوائد عديدة أخرى. كعكة مع الجبن لهذا المقال من خلال الموقع.

مكونات لصنع فطائر اللبن الرائب.

تعتبر فطائر الزبادي من أصناف الحلويات الفاخرة التي يحبها الجميع ، لذلك دعونا نتعرف على مكوناتها بالتفصيل وهي:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• 2 بيض كبير.
• فنجان وثلاثة أرباع كأس من الكفير.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• ربع كوب لوز مقشر ومحمص.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 3 ملاعق كبيرة سمن.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات لصنع الفطائر بالحليب.

كيف تطبخ وتحضر

يتم تحضير هذا النوع من الحلوى في وقت قصير جدًا ، لذلك تحدثنا بالتفصيل عن هذه الطريقة ، وهي كالتالي:

نحضر العجينة وننخل الدقيق جيداً ثم نضيف البيكنج بودر والملح والصودا والسكر ونخلط.

ثم نخفق البيض والفانيليا والحليب والزبدة في وعاء آخر ، ثم نسكب فوق خليط الدقيق السابق.

قلبي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم.

ثم ضعي وعاء تيفال على النار ودهنيه بقليل من الزيت ، ثم أضيفي ربع كوب من الخليط ووزعيه على جميع جوانب الوعاء.

اتركيها لمدة دقيقتين ، ثم اقلبيها لمدة دقيقتين ، ثم ضعيها في طبق تقديم مع صلصة الفراولة واللوز المحمص.

طريقة عمل صلصة الفراولة

لتزيين الكيك يتم تحضير صلصة الفراولة والآن سنتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها وهي كالتالي:

مكونات

• ربع كوب سكر.
• قطع رطل من الفراولة إلى نصفين.
• قليل من الملح.
• فانيلا؛

طريقة

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

ثم نخرج ورقة خبز من البيركس ونضع فيها الفراولة والسكر والملح والفانيليا ونخلطها جيدًا.

ضعي صينية الخبز في الفرن لمدة 15-18 دقيقة ، ثم أخرجيها واتركيها جانبًا لحين استخدامها.

أسرار نجاح الفطيرة

يكشف Pancake عددًا من أسرار نجاحه ، والآن نكتشف بعضًا منها ، وهي:

• تجنب استخدام المواد الدهنية مثل الزبدة والزبدة للحصول على المظهر الذي تريده.
• لا تخلط المكونات لفترة طويلة ، فقط قلّب قليلًا لتندمج.
• بعد خلط المكونات ، يُنصح بتبريد الخليط حتى ينجح.
• سخني المقلاة جيداً قبل صب الخليط.

كيفية صنع الكريب

يحتوي الكريب على عدة مكونات متوفرة في جميع العائلات الست المهتمة بصنع الحلويات وغيرها وهي:

مكونات

• كوب من الحليب السائل أو الماء.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• كمية السكر البودرة للرش.
• كوب دقيق.
• بيضة (اختياري).
• كمية قليلة من الزيت.
• ملعقة صغيرة فانيليا
• قليل من الملح.

طريقة

ضعي البيض والسكر والفانيليا والحليب السائل في الخلاط واخلطيهم جيدًا.

ثم نضيف الملح إلى الدقيق ، ونخلله جيداً ، ونضيف المزيج السابق ، ونحرك جميع المكونات جيداً ، حتى تحصل على قوام ناعم.

ثم سخني مقلاة غير لاصقة (مقلاة تيفال) على نار متوسطة وأضيفي القليل من الزيت.

ضعي كمية صغيرة من الخليط في المنتصف ، ثم حركي صينية الخبز حتى يتحول الخليط إلى دائرة.

نترك العجينة بنية ثم اقلبها إلى الجانب الآخر ، كرر هذه الخطوات حتى تصبح العجينة سهلة المنال.

رشهم بالسكر البودرة بعد وضعها في طبق التقديم ، أو يمكنك حشوها بأي شيء.

ومن أسرار طهاة المعجنات مربى الباسبوز الناعم وطريقة الباسبوز مع التمر بمذاق رائع مختلف. Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link أسرار نجاح الكيك خبز كعكة مع الزبادي اللذيذ كيفية صنع فطائر اللبن الرائب كيفية صنع مكونات صلصة الفراولة لصنع فطائر اللبن الرائب

3.141.100.120, 3.141.100.120 claudebot