المحتويات
مخاطر عدم تناول الفاكهة
تعاني الكثير من الأمهات من عدم رغبة أطفالهن في الأكل ، أو تناول بعض أنواع الأطعمة غير الصحية وترك الطعام المفيد والضروري لصحة وتقوية مناعتهم ، وهناك فرق في شهية الأطفال مع المرحلة العمرية. التي ينمو فيها الأطفال. نجد أن أكثر من 90٪ من الأطفال يرغبون دائمًا في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والحلويات المصنعة من مواد ضارة ، ويتجاهل الكثير من الأطفال تناول الفاكهة كتعويض عن السكريات الصناعية والسكريات الصناعية. ومع ذلك ، تحتوي جميع أنواع الفاكهة على العديد من المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساعد في بناء خلايا الجسم وتساعد الأطفال على النمو. كما أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل من الحلويات المصنعة ، مما يساهم في الحفاظ على وزن الطفل الطبيعي ويقي من خطر زيادة الوزن والسمنة. لذلك فإن عدم تناول الفاكهة يعرض الأطفال للعديد من المخاطر الصحية ، منها ما يلي: – مشاكل في الجهاز الهضمي: تحتوي جميع أنواع الفاكهة على نسبة من الألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي لأنها تساعد على تحسين الهضم وحركة الأمعاء أيضًا ، لذلك تجاهل تناول الطعام. تؤدي الفاكهة في كثير من الأحيان إلى العديد من الأمراض واضطرابات الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الإمساك والانتفاخ وأمراض القولون. الإصابة بفقر الدم إن فشل جسم الطفل أثناء فترة النمو في الحصول على نسبة الحديد اللازمة للجسم والموجودة في جميع أنواع الفاكهة يؤدي إلى خطر التعرض لفقر الدم الذي يتطور في بعض الحالات ويصل إلى فقر الدم. يؤدي إلى إجهاد شديد وضعف عام وعدم القدرة على التنفس بشكل طبيعي. ضعف المناعة: يؤدي رفض الأطفال المستمر لتناول الفاكهة إلى ضعف المناعة ، لأن جميع أنواع الفاكهة تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تقوي جهاز المناعة لدى الطفل وتمنع تعرضه للعديد من الأمراض. خطر الاصابة بالسرطان. كما توفر الفاكهة العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم وتقوية مناعته. كما أنه مصدر رئيسي للألياف ومضادات الأكسدة التي تحارب نمو الجذور الحرة في جسم الأطفال وتمنع مخاطر الإصابة ببعض السرطانات ، كما أكدت دراسة حديثة أجريت في كاليفورنيا في عام 2011. إن عدم تناول الأطفال للفواكه بانتظام يعرضهم للخطر لتطوير سرطان القولون والمستقيم. أمراض القلب: تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد في الحفاظ على صحة القلب ، وهذا ما أكدته دراسة أجريت عام 2003 ، لذا فإن التقليل من تناول الفاكهة أو اتباع نظام غذائي خال من الفاكهة يعرض الأطفال لخطر الإصابة بأمراض القلب.
كيف تقنع طفلك بتناول الفاكهة؟
معظم الأطفال لا يعرفون الأهمية الصحية لتناول الفاكهة ، فبعضهم يرفض تناولها كنوع من العناد والبعض يرفضها لأنهم لا يريدون أكلها لأنهم لا يفضلون مذاقها ، ولكن هناك بعض الطرق السهلة والأكثر سهولة. حيل يمكنك من خلالها إقناع طفلك بتناول الفاكهة ، ومنها هذه الطرق على النحو التالي: حيث يتم تقديم الطعام للأطفال من أهم الأشياء التي تساعد الطفل على الأكل ، لذا قم بتقطيع مجموعة من الفاكهة معًا ووضعها فيها. بطريقة منظمة في طبق التقديم وتقديمها لطفلك. يمكن أيضًا تقطيع الفاكهة وتكديسها في طبق تقديم على شكل أشكال جميلة وتقديمها بين وجبات الأطفال. المشاركة في الإعداد: إن مشاركة الأطفال في تحضير طبق الفاكهة الخاص بهم تشجعهم على تناول الفاكهة ليشعروا بأن إحدى المهام يتم إنجازها بنفسه ، مما يزيد من ثقته بنفسه ، مما يساعده على فتح شهيته لتناول الفاكهة. ابتعد عن التهديد. يجب عدم اتباع أسلوب التهديد وتحذير الطفل من العقاب إذا لم يأكل طبق الفاكهة الخاص به ، لأن هذه الطريقة غير صحيحة في التعامل مع الأطفال ، بل على العكس تجعله يزيد عينيًا. كرر المحاولة عليك أن تكرر المحاولة مع الطفل مرارًا وتكرارًا دون ملل ، ضع له طبقًا من الفاكهة أثناء اللعب دون محاولة أكله وستلاحظ أنه بدأ في تناوله. الأنشطة يمكنك حث طفلك على تناول الفاكهة من خلال قراءة بعض القصص المسلية التي تتحدث عن أهمية الفاكهة الصحية والقيمة الغذائية التي تحتويها وطرق زراعتها ، أو عن طريق تلوين صور أنواع الفاكهة بنفسه. ابدأ بنفسك عندما تشاهد أمهات الأطفال يشترون الفاكهة بشكل منتظم وأكلها أمامه من الأشياء التي تشجع الطفل على أكلها.
الفاكهة لتناولها يوميا
كل نوع من الفاكهة له طعم مميز عن غيره ، لذلك يجب أن نأكل جميع أنواع الفاكهة في مواسمها ، حيث خلق الله كل نوع من الفاكهة في الفترة التي يحتاج فيها جسم الإنسان إلى العناصر التي تتكون منها هذه الفاكهة لأنها تقي من الأمراض. التي انتشرت في ذلك الوقت مثل البرتقال الذي ينمو في الشتاء ويحتوي على فيتامين سي الذي يقي الإنسان من نوبات البرد والانفلونزا في ذلك الوقت. ومن أهم أنواع الفاكهة التي يجب على الإنسان والأطفال الحرص على تناولها على الأقل حصة واحدة منها كل يوم ، ومن أهمها ما يلي:
-
العنب: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين ولفائف الزعفران ، وهي مواد تمنع الإصابة بأمراض القلب وتقي من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
-
الموز: من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم ، مما يحافظ على صحة القلب.
-
الرمان: الرمان نوع من الفاكهة غني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم ، مما يقي من مخاطر ارتفاع ضغط الدم ويحافظ على صحة القلب أيضًا.
كم عدد حصص الفاكهة التي يجب تناولها يوميًا
في الغالب يأكل الشخص البالغ خمس حصص من الفاكهة والخضروات الطازجة كل يوم ، أي ما يعادل 80 جرامًا ، وهي نفس الكمية التي يجب أن يتناولها الأطفال يوميًا ، مع مراعاة المرحلة العمرية التي يمر بها الطفل ، وأيضًا قياس وزن الجسم والجهد الذي يبذله الطفل فلا بد من تغيير الكميات الموصى بها بناء على هذه الأسس والكمية التي يحصل عليها الطفل من الخضار والفاكهة تقاس بما يمكن أن يستوعبه في راحة يده . كيف يحصل طفلك على حصصه من الفاكهة يومياً؟
- يجب أن يأكل الطفل أحد أنواع الفاكهة الصغيرة مثل التفاح أو الكمثرى.
- أو 2 من كل من المشمش أو الكيوي ، أو الكلمنتين أو 14 قطعة من الكرز ، أو 3 تمرات أو 7 قطع فراولة.
- يجب أن يحصل الطفل أيضًا على حصة من الفاكهة كبيرة الحجم مثل الشمام أو البطيخ خلال النهار.
- أو ما يعادل نصف حبة جريب فروت ، أو اثنتين من المانجو ، أو قطعة كبيرة من الأناناس.
- يجب أيضًا إضافة جزء من الفاكهة المجففة إلى مائدة حصص الفاكهة التي يحتاجها طفلك ، أي حوالي 30 جرامًا في اليوم ، أي ما يعادل كمية ملعقة كبيرة من الزبيب أو ملعقة كبيرة من الفواكه المجففة المختلفة ، أو كمية صغيرة من موز مجفف أو اثنين من التين المجفف.
- كما يجب إضافة جزء من الفاكهة المعلبة في حالة عدم وجود فواكه يحبها الطفل في الموسم الذي يريد أن يأكل فيه هذا النوع من الفاكهة.
المصدر: th3math.com