وفاة أسرة كاملة بسبب طهي البطاطس بهذه الطريقة الخاطئة تصرف خاطئ تفعله الأمهات

نشرت المجلة الأجنبية الشهيرة “توب هيلثي” وفاة عائلة بأكملها جراء طبخ غير لائق للبطاطس ، وذلك بحزن وغرابة في نفس الوقت. البطاطس الفاسدة في العشاء قد يتساءل الكثيرون كيف يمكنك طهي البطاطس الفاسدة دون أن يدركوا ذلك؟

تموت الأسرة بأكملها من البطاطس المطبوخة بشكل غير صحيح

• تصاب البطاطس في المتاجر أو في المنزل بأنواع مختلفة من العفن ، منها نوعان.
• أما الآخر فهو تعفن جزئي موجود في أماكن البطاطس البسيطة ، وتقوم العديد من ربات البيوت بشراء هذه البطاطس وإزالة الجزء التالف منها ، ثم تحضير الأجزاء المفيدة.
• يعتقدون أن البطاطس في هذه الحالة مناسبة للطبخ والأكل ، لكن الكثيرين لا يعرفون أن البطاطس المصابة بأي مما سبق غير صالحة للاستعمال.

عيوب البطاطس الفاسدة

• لأن العفن ينتشر في جميع أجزاء البطاطس ، بمجرد دخولها في البذرة ، وبمجرد تعرض البطاطس للحرارة ، تتحول المادة المسببة للعفن إلى مادة سامة تسبب ضررًا كبيرًا للجسم ، من أخطر الإصابات التسمم والموت الفوري.
• لذلك ، كن حذرًا عند شراء البطاطس واختبرها جيدًا قبل الطهي. من الأفضل شراء كميات صغيرة فقط من البطاطس عند الحاجة ، لأن تخزين البطاطس في المنزل لفترات طويلة سيؤدي إلى نمو العفن.
• عندما تحتاج البطاطس إلى ظروف مناخية معينة لتكون صالحة للاستعمال ، وتشمل تلك الظروف الظلام التام وعدم التعرض للرطوبة.

البطاطس الموبوءة بالعفن

• هناك عدة أشكال من التعفن تصيب البطاطس ، وبعضها يظهر على القشرة الخارجية كبقع بنية.
• يبدو وكأنه قشور فضية لامعة وقد يكون هناك نتوءات على الغلاف الخارجي ، وهذا أيضًا شكل من أشكال العفن الخارجي.
• نوع آخر من العفن يظهر عند فتح البطاطس هو البقع شديدة اللزوجة ذات اللون الأخضر أو ​​البني ذات الرائحة الكريهة والرقائق ، ويسمى هذا العفن بالعفن الداخلي.

فيات تيبو دريم كار المواصفات Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link