تعتبر الفطائر من أشهى الحلويات ومن أشهر الحلويات في المطبخ الفرنسي ، لكنها اشتهرت في الشرق الأوسط بمذاقها اللذيذ واللذيذ. العسل حسب المذاق ، الفطائر لا تتطلب الكثير من المكونات أو الكثير من الوقت والجهد ، في السطور التالية ، سوف نتعلم كيفية صنع الفطائر في المنزل بأكثر من طريقة.
طريقة عمل الفطائر:
المحتويات
مكونات:
- كأس عالمي للدقيق.
- خذ ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كوب حليب سائل.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة.
- بيضة كبيرة.
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- أربع شرائح زبدة.
- كوب من المربى أو شراب الشوكولاتة.
- عجينة سكر ناعمة.
- كوب كريمة مخفوقة.
طريقة التحضير:
- سخن الفرن على 200 درجة مئوية.
- نحضر وعاءًا ، ثم نخلط الدقيق الجاف والسكر ومكونات الملح ، ثم نضعها جانبًا.
- في وعاء آخر ، اخفقي البيض والحليب والزبدة بخلاط كهربائي للبيض ، ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجياً ، ثم قلبي جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
- سخني مقلاة غير لاصقة على النار ودهنها بالزبدة من فرشاة المعجنات ، ثم ضعي 3 ملاعق كبيرة من خليط البانكيك في المقلاة ووزعيها على المقلاة واتركيها على النار لمدة دقيقتين حتى تشتعل فيها النيران. مطبوخ. مطبوخ. ثم اقلبه برفق إلى الجانب الآخر واتركه حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
- ثم نكرر الخطوات التالية مع باقي خليط البان كيك حتى ننتهي من الكمية المتبقية.
- ثم ضعي الكيك على صينية خبز وغطيه بورق الألمنيوم ، ثم اتركيه في الفرن لبضع دقائق.
- ثم نخرج الفطائر من الفرن ونضعها في أطباق التقديم ، ونرش السكر البودرة ونضيف شراب الشوكولاتة أو العسل أو المربى حسب الرغبة ، أو الكريمة المخفوقة ويمكن استخدام بعض الفاكهة.
“المولد” اكتب اسمك على صور تهنئة المولد النبوي Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسهل طريقة لعمل الفطائر طريقة الفطائر السريعة