الكفتة من الأطباق المفضلة لدى جمهور كبير من الأشخاص الذين يفضلون اللحم المفروم وشويها بالبهارات وإعطائها نكهة الفحم ، ومن خلال ما يلي سنتحدث بالتفصيل عن أهم المعلومات عن الكفتة والطريقة الصحيحة لطهيها في المنزل ، مما خلق عدم تحمل لطهي جميع أنواع أطباق الكفتة ، مع شرح لطريقة يسهل على جميع ربات البيوت تحضيرها ، ومن خلال هذه المراجعة من هذه المقدمة مزيد من المعلومات حول وصفة وأهم المكونات التي يستخدمها أي شيف محترف للطهي السريع للكفتة والتي تعطي اللحم أفضل مذاق يحبه الكبار والصغار.
مكونات خلطة الكفتة المشوية
المحتويات
شاهد عناصر ورشة العمل التي يمكن استخدامها لحمل العناصر التالية مذكورة أدناه:
- كيلو لحم مفروم.
- سترة التوابل.
- ربع ملعقة من البيكنج بودر.
- ربع كوب من البسكويت.
- ملح وفلفل أسود.
- قليل من جوزة الطيب.
- بصل مبشور
- بقدونس مفروم.
كيف لطهي kortka على الشواية
قد يتكون التحضير من الخطوات التالية:
- الخطوة الأولى هي من خلال وعاء نظيف وعميق للبروفيسور.
- نضع اللحمة المفرومة في وعاء ونخلطها ونقطعها ثم نضيف البهارات ونخلط جيداً مع اللحم.
- يضاف البقدونس المفروم ويخلط جيدا.
- نضيف البسكويت والبيقية والبودرة لها ثم يفضل تفعيلها.
- شمع اللحم في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ، ثم قم بتكوينه في حوض تحت الشواية أو باستخدام شواية فحم ويكون الحوض قصيرًا قدر الإمكان.
Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسرار النجاح الحاتي كفتة مشوية كيف تصنع مكونات كفتة مشوية للكفتة المشوية