تعتبر التغذية الإكلينيكية من التخصصات التي يدرسها الطلاب في كليات العلوم الصحية التطبيقية في مختلف الجامعات في المملكة العربية السعودية ، وهي من العلوم التي تربط بشكل وثيق بين مجالات التغذية والعلاج. يساهم دور النظام الغذائي المناسب في تحسين صحة المريض ويساعد المجتمع على الوقاية من مرض معين يرتبط انتشاره بالعادات الغذائية السيئة التي يمارسها أفراد المجتمع.
تخصص التغذية العلاجية
تخصص الرعاية الصحية الغذائية أو الرعاية الغذائية هو تخصص يدرس فيه الطالب الرعاية الغذائية ، وهو علم يسعى إلى استكشاف طرق لتحسين صحة الناس من خلال التركيز على التغذية وتقديم النصائح الغذائية للوقاية من الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان ، السكتة الدماغية والأمراض الأخرى التي أصبحت شائعة جدًا. كما أنه علم في مختلف المجتمعات يدرس آثار التغذية على صحة المجتمع ويساعد في تقديم النصح والإرشاد للمرضى لتسريع شفائهم من المرض. لتخفيف الأعراض الناتجة عن تناول أطعمة معينة. رعاية غذائية خاصة ، مثل النساء الحوامل وكبار السن والرياضيين والأطفال. انظر أيضًا: كيف أعرف التخصص المناسب لي؟
الفرق بين الصحة الغذائية وعلم التغذية
يختلف التخصص في علم التغذية عن التغذية الإكلينيكية أو الإكلينيكية حسب الكلية التي ينتمي إليها كل تخصص ، وبحسب طبيعة العمل ومنصب خريج كل من التخصصين. للمتابعة:
- يرتبط تخصص التغذية الإكلينيكية بكلية العلوم الصحية التطبيقية ، كما يرتبط تخصص التغذية بكلية العلوم الزراعية أو كلية الاقتصاد المنزلي.
- التغذية السريرية هي تخصص طبي أو سريري ، بينما التغذية تخصص علمي غير إكلينيكي.
- مدة الدراسة في كل من التخصصين أربع سنوات.
- يدرس الطالب العلاج الغذائي لمدة عام على أعلى مستوى.
- خريج التغذية الإكلينيكية هو أخصائي تغذية إكلينيكية وخريج علم التغذية هو أخصائي تغذية.
شاهدي أيضاً: ما هو التخصص في العمل الاجتماعي؟
مستقبل طب التغذية
الطلاب الذين يتخرجون من كليات العلوم الصحية التطبيقية في مجال التغذية العلاجية يتخصصون في العلاج الغذائي ، حيث يتم خلال السنوات الدراسية تدريبهم وتأهيلهم للعمل مع المرضى وإتاحة الفرصة لهم لوصف النظام الغذائي المناسب لكل مريض حسب صحته. الحالة ، وفي معظم الحالات ، لديهم فرص عمل كأخصائي تغذية في المجالات التالية:
- المستشفيات.
- المراكز الصحية.
- مراكز إنقاص الوزن والنظام الغذائي.
- عيادات التغذية.
- مراكز البحوث.
- وزارة الرعاية الصحية.
- الفنادق.
- الأندية الرياضية.
- منظمات المجتمع المدني المتخصصة في التغذية.
انظر أيضا: معلومات عن تخصصات التصميم الجرافيكي
ماذا نتعلم عن العلاج الغذائي؟
لكي يحصل الطالب على درجة البكالوريوس في التغذية العلاجية من إحدى كليات العلوم الصحية التطبيقية في المملكة العربية السعودية ، يجب عليه إكمال الدورات المدرجة في مناهج البكالوريوس وهذه المواد: [1]
- الفيزياء العامة.
- مقر.
- الرياضيات.
- كيمياء عامة.
- مهارات الحاسوب.
- مهارات التواصل.
- الإنجليزية.
- مجموع احصائيات.
- مبادئ علم التغذية والتغذية.
- الكيمياء الحيوية للغذاء.
- التغذية طوال دورة الحياة.
- علم الأمراض العام.
- الكيمياء الحيوية العامة.
- تقييم الحالة التغذوية.
- علم وظائف الأعضاء.
- الصحة وسلامة الغذاء.
- وصف.
- علم نفس الصحة.
- عرب.
- الثقافة الإسلامية.
- أغذية طبية علاجية.
- تحليل الغذاء.
- الاقتصاد والتغذية.
- علم الأحياء الدقيقة والطفيليات.
- الطعام العام.
- التغذية والمناعة.
- التغذية بالحقن والأنبوب.
- حساب العناصر الغذائية.
- الصحة والسلامة المهنية.
- الطعام والدوخة.
- عادات الأكل والمفاهيم الاجتماعية.
- علم الأوبئة التغذوية.
- المهارات المهنية في العلاج الغذائي.
- قسم التغذية وخدمات الحمية.
- اضطرابات التمثيل الغذائي والجينات الغذائية.
- مواد حديثة في التغذية والغذاء.
- طرق البحث في العلوم الصحية.
- التغذية من أجل الصحة واللياقة البدنية.
انظر أيضا: معلومات عن تخصص الطب الشرعي في المملكة العربية السعودية
المهارات التي يكتسبها الطالب في العلاج الغذائي
بعد الانتهاء من التدريب في تخصص التغذية الطبية بالجامعة والحصول على درجة البكالوريوس يكتسب الطالب المهارات التالية:
- القدرة على تحديد العلاقة بين النظام الغذائي والصحة بناءً على القواعد والمعايير العلمية.
- استخدام الغذاء في الوقاية من المرض.
- القدرة على تناول الطعام للوقاية من الأمراض المزمنة وتفاقمها.
- تزويد المرضى بالبرامج الغذائية المناسبة.
- القدرة على اقتراح الحلول الغذائية للمشاكل الصحية التي تواجه المجتمع.
- إعلام وتثقيف المجتمع حول أنواع الطعام التي يحتاجها الناس من جميع الأعمار.
- القدرة على مناقشة الموضوعات المتعلقة بالتغذية علميًا.
- امتلاك المهارات اللازمة لإعداد واستهلاك وتخزين الطعام بطريقة صحية ومناسبة.
- القدرة على استخدام النظم الغذائية للتغلب على بعض الأمراض الشائعة في المجتمع.
انظر أيضًا: كيفية الدخول في التخصصات الضيقة وفي هذا الصدد نصل إلى خاتمة المقال ؛ تعرفنا من خلاله على تخصص التغذية العلاجية في الدراسات الجامعية كفرع من العلوم الصحية التطبيقية ، وتخصصنا في ربط النظام الغذائي بالصحة والسلامة ، وتعرّفنا على المهارات التي يكتسبها الطالب أثناء دراسة هذا التخصص ، حيث وكذلك مجال العمل بعد التخرج.