القيمة الغذائية للتونة ، والتي تعتبر من أنواع الأسماك المملحة ، وتنتمي إلى قبيلة ثويني ، والتي بدورها تعتبر مجموعة فرعية من عائلة الماكريل ، ومن المعروف أن التونة تتكون من خمسة عشر نوعًا موزعة على خمسة الناس ، يمكن أن يكون حجم السمكة من بعضها البعض. يشار إلى أن التونة التي لها أنماط جسدية خاصة بها في الموقع محيط.

القيمة الغذائية للتونة

القيمة الغذائية هي شرح مفصل يذكرنا بالمغذيات التي يحتوي عليها هذا المنتج ، وفيما يلي نقدم أهم العناصر الغذائية في عدة علب عالية الجودة من التونة:

• السعرات الحرارية التي تحتويها الأسماك هي 108 لكل جرام أي 451 كيلو جول.
• معيار الدهون هو 1 غرام أو 1٪.
• معدل طعم الدهون المشبعة 2 جرام أو 1٪.
• الدهون المتعددة غير المشبعة تساوي 3 جم.
• الدهون الأحادية غير المشبعة 2 جم.
• مستوى الكوليسترول 45 مجم أو 15٪.
• كمية الصوديوم 37 مجم أو 2٪.
• طاقة الكربوهيدرات 0 جم أو 0٪
• ألياف غذائية 0 جم 0٪
• كمية السكر والسكريات 0 جم
• التكلفة الإجمالية 4 ز.
• كالسيوم 16 مجم.
• كمية البوتاسيوم 444 مجم.
• يقدر إجمالي الحديد بأكثر من 1 مجم.
• فيتامين أ مسجل 60 ملغ.
• فيتامين سي حوالي 1 مجم.

إقرأ أيضاً: القيمة الغذائية للزبادي

القيمة الغذائية للتونة المعلبة

قد تختلف القيمة الغذائية للتونة المعلبة حسب القيمة الغذائية للتونة المعلبة ،

• محتوى السعرات الحرارية 289 كيلو كالوري أو (1208 كيلو جول).
• محتوى الدهون 12 جم أو 18٪.
• معيار الدهون المشبعة هو 2 جم أو 11٪.
• الدهون المتعددة غير المشبعة 2 جم.
• الدهون الأحادية غير المشبعة – 3 جم.
• يصل مستوى الكوليسترول إلى 26 مجم أو 9٪.
• معيار الصوديوم هو 517 مجم أو 22٪.
• نسبة الكربوهيدرات 0 جم.
• الألياف الغذائية 0 جم أو 0٪.
• ساخاروف 0 جم.
• محتوى البروتين يصل إلى 5 جم.
• يصل محتوى الكالسيوم إلى 19 مجم.
• البوتاسيوم يصل إلى 302 مجم
• نسبته تصل إلى 2 ملغ.
• فيتامين أ يساوي 110 ملغ.
• تم تصنيف فيتامين سي عند 0 مجم.

انظر: القيمة الغذائية للأرز.

القيمة الغذائية للتونة الغذائية

أهم ما يميز التونة الغذائية أنها تحتوي على نسبة منخفضة عالية ومنخفضة السعرات الحرارية والدهون.

• محتوى السعرات الحرارية 178 (747 كيلو جول).
• إجمالي الدهون 3 جم أو 2٪.
• الدهون المشبعة 4 جم أو 2٪.
• الدهون المتعددة غير المشبعة حوالي 5 جرام.
• الدهون الأحادية غير المشبعة حوالي 2 غرام.
• الكوليسترول ، ما يعادل حوالي 46 مجم أو 15٪.
• تقدر كمية الصوديوم بـ 521 مجم أو 22٪.
• طاقة الكربوهيدرات هي 0 جم ، وهي 0٪.
• الألياف الغذائية 0 جم أو 0٪.
• السكريات حوالي 0 جم.
• محتوى البروتين حوالي 3 جرام.
• كمية الكالسيوم تساوي تقريبًا 17 مجم.
• مسجلة البوتاسيوم 365 ملغ.
• يقدر الحديد تقريبًا بحوالي 2 مجم.
• فيتامين أ 85 مجم.
• فيتامين ج موجود بكمية 0 ملغ.

اقرأ المزيد: السعرات الحرارية في التمر الأصفر

فوائد التونة

ما الذي يجعلها مفيدة؟ اجعله أحد أنواع الأطعمة التي يمكنك تناولها. اجعله أحد الأنواع في نظامنا الغذائي.

• وهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد على تحسين توازن الجسم.
• تقلل التونة من كمية الكوليسترول في الشرايين.
• إلهام لصحة القلب.
• الاستخدام المستمر للتونة ، أي ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع ، يحسن أداء الإنسان.
• أظهرت التونة ، بناءً على الأدلة العلمية ، أنها تعالج الأشخاص المصابين بالاكتئاب وتقلل من الآثار السلبية للتوتر.
• قطرة من التونة لحالة تعرف باسم الضمور البقعي ، وهي حالة تقلل الرؤية ويمكن أن تؤدي إلى العمى والضمور.
• قد تحمي أحماض أوميغا 3 الدهنية القوية الموجودة في التونة الإنسان.
• يحتوي كوب التونة على فيتامين د ، وهو اللبنة الأساسية لبناء العظام ، وهنا يأتي دور فوائد هذا الفيتامين.
• يحافظ على الجسم في حالة جيدة.
• تزود التونة الجسم ببروتين يعرف باسم الإيلاستين ، وهو بروتين يعمل على الأنسجة ويضيف البعض إلى الجلد.
• التونة غنية بالبوتاسيوم ، وهذا مفيد لخفض مستويات الدم بشكل ملحوظ.
• يساعد مزيج البوتاسيوم المعدني ودهون أوميغا 3 على حماية القلب والأوعية الدموية ، وهو أمر مهم بشكل خاص للمرضى الذين يعانون من السكتة الدماغية أو النوبات أو النوبات المعقدة مثل انسداد الشرايين.
• هذه العناصر هي مجموعة من العناصر التي تحتوي على عناصر تختلف عن العناصر الطبيعية لهذه العناصر.

اعرف هذا: أنواع السعرات الحرارية في الخبز

القيمة الغذائية للتونة غنية بالبروتينات والدهون ، ولكنها يمكن أن تكون منخفضة الكربوهيدرات ، والرعاية الصحية ، والطعام الصحي ،

حيث أن أهم ما يميز الأسماك بشكل خاص أنها بشكل عام تزود الجسم بكمية جيدة جدًا من البروتينات والأحماض الدهنية التي يحتاجها الجسم ، فضلًا عن كمية من أوميغا 3 ، ولكن دون تزويدها أيضًا بالكثير من الكربوهيدرات التي يمكن تجنبها.