ما طريقة إعداد سلطة الشمندر؟ – مجلة جاوبني

مرحبا سأشرح طريقة عمل سلطة الشمندر بسهولة كالتالي:

عناصر

1. 4 حبات شمندر متوسطة الحجم.
2. خس مفروم ناعم.
3. 4 ملاعق صغيرة عصير ليمون.
4. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
5. نصف كوب صنوبر.
6. ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).

كيف تستعد

1. يوضع البنجر في قدر على نار متوسطة ويغطى بالماء ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
2. يُصفّى الشمندر جيداً ويُقشر ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
3. ضعي الخس والبنجر في وعاء ، ثم أضيفي إليه عصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود.
4. قلبي المكونات حتى تتداخل ، ثم زينيها بالصنوبر. أن تكون جاهزًا للأكل.

ويجب أن تعلم أنه يمكنك استبدال السلطة بالجرجير أو أي خضروات أخرى تفضلها ، كما يمكنك إضافة الذرة والفلفل الأحمر إلى السلطة.

اقرأ أيضا:هل يجوز فك اليمين سريعا بشكل متقطع؟