كيكة الشيكولاتة بالكريم شانتيه في خطوتين

كعكة الشوكولاتة هي حلوى شهية ولذيذة نأكلها باستمرار ونحبها للأطفال ، فهي متوفرة دائمًا في المنزل ونريد تجربة جميع أنواع الكعك المبتكر.

من ألذ وأشهى أنواع الكيك الإسفنجي هو كعكة البراوني لمن لا يحبون الشوكولاتة ولا يحبون أكلها. إضافتها إلى الكعكة تضفي نكهة رائعة على الكيك ، واليوم سنتحدث عن كيفية صنعها. تتوفر كعكة الشوكولاتة الإسفنجية وكريم شانتيلي بأبسط طريقة من المكونات البسيطة في كل مطبخ.

تكوين كعكة الشوكولاتة شانتيلي:

• كوب ونصف من الدقيق.
• كوب من السكر.
• 3 بيضات
• كوب لكن ربع حليب.
• نصف كوب زبدة
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• ملعقة من البيكينغ باودر.
• فانيلا؛

طريقة عمل كيك شانتيلي بكريمة الشوكولاتة:

تُمزج المكونات الجافة (الدقيق ، الكاكاو ، الخميرة) وتقلب حتى تصبح المكونات الجافة ناعمة.

يوضع كوب من السكر مع البيض والفانيليا في الخلاط ويخفق جيدا لمدة 4 دقائق ، ثم يضاف الحليب ونصف كوب من الزبدة ويخفق حتى يصبح المزيج ناعما.

أضف المكونات الجافة تدريجياً أثناء الخفق.

ضعي مزيج البسكويت على صينية خبز مدهون بمسحوق الكاكاو وضعيه في الفرن لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة.

بعد خروج الكعكة ، اتركيها تبرد ثم اسكبيها فوق كوب من الحليب.

ثم يضاف الكاكاو وكريم الشانتيلي.

كيفية صنع كريم شانتيلي. صب 1 كوب من الماء البارد ، 1 كوب من كريمة شانتيلي و 2 ونصف ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام ، صب 1/4 كوب من الماء.

اخفقي كريمة الشانتيلي بالماء البارد ، ثم أضيفي الكاكاو المذاب إلى الماء واستمري في الخفق حتى تحصل على قوام موحد.

وزعي كريمة الشانتيلي بالتساوي على الكيك وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

طهي صلصة كعكة الشوكولاتة اللذيذة والسريعة.

خذ كوب سكر ونصف كوب كاكاو ونصف كوب حليب ونصف كوب زبدة وفانيليا.

ضعي جميع المكونات في وعاء في البرد ، ثم ضعيها على النار مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصة.

نتحكم في سمك صوص الشوكولاتة بكمية الحليب المضافة ، إذا كان الاتساق كثيفًا ، نضيف الحليب حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.

اتركي صلصة الشوكولاتة لتبرد ، ثم اسكبيها فوق طبقة من الكريمة المخفوقة وضعي الكيك في الثلاجة مرة أخرى حتى تبرد وتتماسك جميع الطبقات.

كعكة آيس كريم الشوكولاتة:

• كوب دقيق.
• نصف كوب سكر.
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• نصف كوب حليب بودرة.
• فانيلا؛
• مسحوق الخبز.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة نسكافيه.
• كاس من الماء.
• الآيس كريم جاهز.

طريقة عمل كعكة آيس كريم الشوكولاتة:

في وعاء ، اخلطي جميع المكونات وقلبي حتى تمتزج.

ضعي مزيج البسكويت على صينية خبز مدهونة بمسحوق الكاكاو وضعيها في الفرن.

دعها تبرد وتقطع إلى نصفين.

نضع الآيس كريم على الجزء الأول من الكيك ، ثم نضع الجزء الثاني فوق الآيس كريم ونزين الكيك بصوص الشوكولاتة.

سبع ملاعق كبيرة من الكيك:

• 7 ملاعق كبيرة طحين.
• 7 ملاعق كبيرة سكر.
• 7 ملاعق كبيرة حليب.
• 7 ملاعق كبيرة زيت.
• 2 بيض
• فانيلا؛
• مسحوق الخبز.
• قليل من الملح
• ملعقة صغيرة خل.
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

طريقة عمل كعكة السبعة ملاعق:

امزج المكونات الجافة (دقيق ، كاكاو ، قليل من الملح ، خميرة).

نضيف باقي المكونات إلى الخلاط ونخفق حتى تصبح المكونات السائلة ناعمة.

أضفه إلى المكونات الجافة وقلّب حتى تحصل على خليط البسكويت.

يُسكب مزيج البسكويت على صينية خبز مع زبدة الكاكاو ويوضع في الفرن.

كيف تصنع بسكويت طري دفعة واحدة:

• كوبان ونصف من الدقيق.
• كوب حليب.
• كوب زبدة.
• 3 بيضات
• كوب وربع سكر.
• فانيلا؛
• مسحوق الخبز.

طريقة:

نضع جميع المكونات السائلة والبيض والحليب والزبدة والسكر والفانيليا في الخلاط ويخلط جيدا.

ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء ، واسكبي المكونات السائلة في الأعلى وقلبي حتى يتجانس خليط الكيك.

ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة وضعيها في الفرن.

كعكة الزبادي المقرمشة:

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب وربع سكر.
• كوب حليب.
• فقط ربع كوب من الزبدة.
• علبة زبادي.
• فانيلا؛
• مسحوق الخبز.
• يرش الملح.

طريقة:

نضع البيض والفانيليا والسكر في الخلاط ونخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.

أضيفي الزبدة وعلبة الزبادي واخلطي المكونات جيداً.

نخلي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء ثم أضيفي المكونات السائلة.

يُسكب مزيج البسكويت على صينية خبز مطحونة بالدقيق ويوضع في الفرن.

اكتب اسمك على الصورة مع جمعة سعيدة (مبروك الجمعة). Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link كيفية صنع كعكة الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة سبعة كعكات فطيرة الشوكولاتة مع كريم شانتيلي