كيف يصنع الخل

كيف يصنع الخل؟ الموقع بالكامل جاوبني الخل سائل يشبه الماء ويتكون من حمض الأسيتيك ومركبات أخرى. يستخدم الخل في الطبخ وأحياناً يستخدم كمطهر أو مرطب لذلك فهو من الأشياء التي تحتاجها ربات البيوت. يصنع الخل في مصنع خاص لذلك ويمكن صنعه في المنزل.

كيف يصنع الخل؟

هناك عدة أنواع مختلفة من الخل يمكن صنعها ، ونذكرها في النقاط التالية:

خل حمض التفاح

المكونات المطلوبة:

• زجاجة كبيرة الحجم.
• زجاجة.
• عصا مطاطية.
• قطعة قماش كبيرة.
• تفاح متوسط.
• زجاجة ماء.
• كيس من السكر.

إجراءات العمل:

• قم بتطهير الزجاجات المتوفرة تمامًا واتركها لتجف تمامًا.
• قطعي التفاح إلى شرائح ، قطعيه إلى شرائح ، وضعيه في برطمان ، وصبي فوقه ربع كمية المياه المعبأة.
• اصنعي خليطًا من الماء والسكر ، وحركي جيدًا ، ثم اسكبي المزيج في البرطمان حتى يختفي التفاح تمامًا.
• لف قطعة من القماش حول الجزء العلوي من البرطمان عدة مرات ، ثم اربطها بإحكام بالمطاط.
• ضع الزجاجة في غرفة مسيطر عليها لمدة شهر على الأقل لعزلها.
• سيعقد لمدة شهر آخر بعد نهاية الشهر ، لكن يجب أن يستمر.
• يُزال الخل من البرطمان ويوزع على البرطمان لاستخدامه.

خل الفاكهة

المكونات المطلوبة:

• كمية متوسطة من عصير التفاح أو عصير الليمون.
• الكثير من التوت.
• بعض الخوخ والمشمش.
• 1 لتر من الماء النقي.
• ملعقة كبيرة سكر.
• قطعة قماش كبيرة
• عصا مطاطية.

إجراءات العمل:

• أحضر برطمان كبير الحجم وضع الفاكهة فيه بعد التقطيع.
• يتكون خليط السكر المتاح بكمية معينة من الماء ، ويقلب جيدًا ، ثم يُسكب الخليط في مرطبان.
• لف القماش على البرطمان عدة مرات واربطه بإحكام بشريط مطاطي.
• ضع الزجاجة في غرفة مغلقة ولا تقترب منها لمدة شهرين على الأقل.
• أخرج الخل من البرطمان وضعه في البرطمان واحفظه للاستخدام عند الحاجة.

تعرف أيضًا على: صنع الصابون في المنزل بأسهل طريقة وبأقل تكلفة وبأجهزة متوفرة في كل منزل

طريقة عمل الخل الأبيض

ييمكن صنع الخل الأبيض في الداخل باتباع الخطوات التالية.

المكونات المطلوبة:

• بعض حبات التفاح.
• 4 أكواب ماء.
• عدد قليل جدا من الخل الشرقي.
• قنينة ماء.

إجراءات العمل:

• يتم شطف التفاح وتعقيمه جيدًا لإزالة الأوساخ والغبار من التفاح.
• قسمي التفاح إلى قطع صغيرة وضعيها في برطمان ، وضعي الخميرة في البرطمان.
• صب الماء في جرة من شرائح التفاح واتركه في الشمس لمدة أسبوعين تقريبًا.
• بعد أسبوعين ، رجي البرطمان جيدًا لتكثيفه واتركيه لمدة 10 أيام تقريبًا.
• قم بتصفية البرطمان باستخدام أداة خاصة لذلك وضع الخل في البرطمان.

فوائد الخل الأبيض

للخل الأبيض العديد من المزايا ، وكثير من الناس لا يعرفون مميزاته ومميزاته ، لذلك أود أن أذكر النقاط التالية.

• خذ ملعقة بمجرد استيقاظك لتنظيم نسبة السكر في الدم ومنع ارتفاع السكر في الدم والأزمة المرتبطة به.
• يقي الجسم ويقي من العديد من الأمراض خاصة السرطانات والأورام.
• يمنح الجسم كمية كبيرة من الكالسيوم ، لذلك فهو يحافظ على معظم عظام الجسم المختلفة.
• ينصح به العديد من الأطباء لأنه عنصر أساسي في تقوية جهاز المناعة.
• كما أنه يحمي الجلد والبشرة من ظهور البقع وحب الشباب.
• إنه يحفز الدورة الدموية وبالتالي فهو مفيد جدًا في منع تخثر الدم والأمراض والأوبئة الأخرى.

كيف تصنع الخل في المنزل يعتبر أحد أكبر مشاريع Art House التي تدر دخلك بأقل تكلفة بالإضافة إلى الفوائد الصحية الجسدية والبشرة.