يتساءل عشاق النبض عن كيفية سلق الذرة وما هي الإضافات التي يمكن إضافتها إليها. اعثر على الإجابة من موقع الويب جاوبنيتتميز بمذاقها الجذاب والرائع ، ويمكن تضمينها في العديد من الأطباق ، لذلك يتم طحنها لخبز الكيكات والأقراص اللينة والنقانق ، وتضاف إلى معظم الحلويات لاستخراج النشا المعزز للنكهة. يتم سحقها ، ولكن من ناحية أخرى ، يفضل بعض الأشخاص شويها وتناولها ساخنة مباشرة دون كسرها من المسامير التي تم إنشاؤها.
كيف تغلي الذرة الطازجة
المحتويات
يرغب عشاق الذرة في معرفة كيفية سلق الذرة والمساعدة في دعمها بنكهات غير عادية. ويبدو مثل هذا: –
مكون:
- ماء نقي.
- شكل مخروطي من الذرة.
- ملح.
- وعاء عميق.
طريقة الغليان:
- تقشر الذرة ، أزل الشعر الذي تم إدخاله بين الصفوف ، ثم اغسل وإزالة الغبار المخفي على سطحها.
- صب الماء في وعاء عميق على نار عالية واتركه حتى تظهر الفقاعات تشير إلى الغليان.
- ضعي أكواز الذرة في وعاء وانشري فوقه كمية قليلة من الملح ثم غطي النار لتقليلها.
- يستغرق الأمر ساعة ونصف حتى تحترق الذرة. من الجيد وضع شوكة داخل الكوز كل 30 دقيقة لترى مدى استواءه.
تعلم: كيفية سلق الذرة الطازجة اللذيذة في غضون 10 دقائق
كيف تغلي الذرة الصفراء
تريد ربة المنزل تنويع وسائل الترفيه التي تطعمها لعائلتها. لذلك يتساءلون عن كيفية سلق الذرة الصفراء وتعزيزها بنكهة الزبدة. وقم بما يلي: –
مكون:
- 3 مكاييل من الذرة.
- نصف ليمونة.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملح الطعام.
- فلفل اسود.
- ماء نقي.
- وعاء عميق
طريقة التحضير:
- يُملأ نصف القدر بالماء ويُلفّ على نار متوسطة ويُترك ليغلي.
- احرص على إزالة قشرة الذرة وتطهيرها بالماء وتنظيف المفاصل وإزالة الخطوط الطويلة المخبأة بالداخل.
- قم بعصر الليمون ورشه على الماء بمجرد أن يغلي ثم رشه بالملح.
- ضعي سيقان الذرة في قدر ، وغطيها حتى تنضج ، ثم أخرجيها من الماء المغلي وافركيها بالزبدة مباشرة.
- نرش الفلفل الأسود على الذرة بكمية قليلة من الملح ونضعها في طبق حتى يمكن أكلها.
كيف تغلي الذرة البيضاء
يتساءل البعض عن كيفية إخراج الذرة البيضاء إلى درجة الغليان ، حيث تختفي بعد فترة وجيزة من ظهورها ويتم ذلك على النحو التالي:
مكون:
- أربع حبات ذرة.
- مياه مصفاة.
- بهار الذرة.
- ملعقة ملح.
- ملعقة بابريكا.
- مكعب مرق.
- 2 ملاعق كبيرة من المارجرين.
- وعاء عميق.
طريقة التحضير:
- قم بإزالة جميع الأوراق المغطاة بكيزان الذرة وإزالة كل الشعر حول الحبوب.
- نضع الذرة في وعاء ، نسكب الماء فوقها ، نرفعها بلهب كبير ، وعندما تغلي نرش الملح لتغطيتها.
- يتم تبريد اللهب ولا يتم إزالة الحاوية حتى تصبح الذرات مستوية. يمكن تأكيد ذلك عن طريق لصق الحبيبات في طرف السكين.
- بعد التصفية ، أخرج الحبوب من المخروط بملعقة وضعها في صينية التقديم.
- أضف كمية معينة من الجى إلى الذرة وحركها معًا حتى يتم ضبطها. ثم نرش بهارات الذرة ، تليها الفلفل الحلو مع التحريك المستمر.
- أضف الملح بعد مرق الدجاج وتأكد من خلط جميع التوابل مع الذرة قبل التقديم.
قد تكون مهتمًا أيضًا بما نصنعه من وجبة الذرة وكيفية استخدامها
كيف تغلي الذرة الجافة
يسأل الجميع عن كيفية سلق الذرة المخزنة منذ الموسم السابق وهي جافة تمامًا وجافة.
مكون:
- 2 كوب ذرة.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- توابل ملعقة.
- ملح جيد.
- ماء نقي.
- قدر صغير.
طريقة التحضير:
- يتم فصل الذرة عن الذرة وغسلها ثم تنقع الحبوب لمدة 6 ساعات.
- نحضر إناءً من الماء النقي للذرة المنقوعة وافتح النار لمدة 10 دقائق.
- بعد إزالتها من القدر ، توضع الحبيبات في مصفاة وتترك لتقف حتى يتم تصريف الماء المغلي.
- حضري مقلاة بالزيت على نار متوسطة وأضيفي الملح بمجرد إضافة حبات الذرة مع البهارات.
- تُهتز الذرة حتى تصبح ذهبية اللون وتُرفع عن النار وتوضع في صينية التقديم للاستهلاك الفوري.
كيف تغلي الذرة في الحليب
للحليب فوائد عديدة: فهو يدعم الرئتين والمعدة ، ويحمي العظام ، ويهدئ المزاج. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في القضاء على الاكتئاب ويقوي المناعة. يتساءل الكثير من الناس عن كيفية سلق الذرة مع الحليب الطازج للاستفادة من المكونين معًا. ويتم ذلك على النحو التالي: –
مكون:
- الذرة ابن عم.
- تزيين البقدونس.
- 1 لتر حليب.
- فلفل اسود.
- ملعقة مارجرين.
- ملح الطعام.
- وعاء متوسط.
طريقة التحضير:
- إزالة جميع الأوراق المغطاة بحبوب الذرة وإزالة كل الشعر بالداخل.
- اقطع مخروطًا واحدًا إلى ثلاث قطع ، وأدخلهم جميعًا في وعاء ، واسكب الحليب فوقه.
- ارفع القدر على نار عالية واخفضه عندما يغلي. بالإضافة إلى ذلك ، رشي كمية صغيرة من الملح على الوعاء.
- يستغرق طهي الذرة في الحليب من 30 إلى 60 دقيقة.
- أخرجي الذرة من اللهب ، ضعيها في مصفاة حتى تجف ، ثم ضعيها في صينية التقديم.
- بالإضافة إلى جي ، يرش الفلفل على الوجه ثم الملح. التزيين بأوراق البقدونس سيجعلها تبدو أفضل.
طريقة سلق الذرة مع السكر
يميل بعض الناس إلى تناول الفاصوليا مع السكر دون رش الملح عليها ، لذلك أتساءل عن كيفية سلق الذرة الحلوة. يتم على النحو التالي:
مكون:
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- وعاء متوسط.
- مخروط جيب التمام.
- ماء نقي.
طريقة التحضير:
- قم بإزالة جميع الأصداف التي تغطي ابن عم الذرة ونظف جميع الأجزاء.
- ضع القدر على نار عالية حتى يغلي.
- رشي ملعقة سكر على الوعاء وحركيها حتى تختفي.
- اقطع المخروط إلى قطع متوسطة ، وانزله في الماء ، وأدخل الغطاء حتى يصبح مستويًا.
- قم بتغطية المخروط بشوكة للتحقق من استواءه وإزالته وتصريفه.
- استخدم ملعقة لإفراغ جميع الحبوب من أرانيس ، وأدخلها في صينية تقديم ، وافرد ملعقة من السكر فوقها لجعلها جاهزة للأكل.
القيمة الغذائية للذرة المسلوقة
يطرح الكثيرون مسألة كيفية سلق الذرة ، خاصة بعد التعرف على القيمة الغذائية للذرة. وهو التالي: –
مضادات الأكسدة
- تحتوي الذرة على كمية متوازنة من العوامل المضادة للسرطان ومضادات الأكسدة المنعشة للذاكرة.
فيتامين
- بالإضافة إلى فيتامين ب ، فهو يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات الصحية مثل الثيامين وفيتامين أ.
المعدنية
- بالإضافة إلى الفوسفور ، تحتوي الذرة على كمية كبيرة من المعادن المفيدة مثل الزنك والحديد.
الأساسية
- تحتوي ساق الذرة على 3 جرام من الألياف ، مما يساعد على تقليل آلام البواسير وتهدئة القولون.
البروتينات والكربوهيدرات
- يحتوي الكوب الواحد على 3 جرامات من البروتين ، ولكن يوجد 19 جرامًا من الكربوهيدرات.
يمكنك متابعة القراءة عن: فوائد شعر الذرة للوجه والشعر
فوائد المخاريط المسلوقة
تحتوي الذرة المسلوقة على قدر كبير من الفوائد الصحية. على النحو التالي:-
مكافحة فقر الدم
- تحتوي الذرة على ما يكفي من حمض الفوليك لدعم الجنين ، وكذلك الحديد لدعم الصحة والوقاية من فقر الدم.
احم قلبك
- بالإضافة إلى تخفيف الضغط والوقاية من مشاكل الشرايين ، تساعد الذرة في منع تجلط الدم.
- تحتوي الذرة على البوتاسيوم وتساعد في التحكم في سوائل الجسم وضغط الدم.
الحيوية والطاقة
- تدعم الذرة الوزن وتوفر الطاقة للجسم ، بينما تدعم الجسم في نفس الوقت بالطاقة.
استرخاء الأمعاء
- يعمل على تصريف الفضلات وهي طرية ، ويمنع تراكمها ، ويساعد على تليين جميع الأطعمة الموجودة بها في الأمعاء. هذا لأنه يحتوي على الألياف المناسبة للمساعدة.
حماية الجلد
- فهو لا يعيد جمال الوجه فقط ويوفر نضارة عالية ، بل يعالج التجاعيد والتجاعيد وينظفها من الخطوط.
دعم العين
- تحمي الذرة العين من التهاب الملتحمة الذي يحدث في الشيخوخة وتساعد في الحفاظ على الرؤية لفترة أطول من الوقت.
كيف تغلي الذرة سؤال من المعجبين أن هذا بعد تقشير وإزالة الشعيرات ويمكن غليها كما هي بدون أي إضافات أو زبدة أو سكر أو بهارات أو مكونات أخرى.
أيضا ، يغلي بعض الناس في الحليب بدلا من الماء ، والذرة لها قيمة غذائية فريدة. تحتوي على الألياف والمعادن والكربوهيدرات والبروتينات ومضادات الأكسدة التي توفر الطاقة للبشرة والعينين وجميع مناطق الجسم.
القيمة الغذائية للذرة اسلقي الذرة البيضاء اسلقي الذرة مع الحليب اسلقي الذرة مع السكر