نضع فول الصويا الجاف في وعاء عميق ثم نُضيف له كأسين من الماء ونتركه منقوعًا لمدة ثماني ساعات إلى أن يتضاعف حجمه.
نضع فول الصويا مع ماء النقع في وعاء الخلاط الكهربائي ونُضيف له كمية الماء المتبقية ونخلط المزيج إلى أن يصبح قوامه متجانسًا.
نُحضر مصفاةً ذات ثقوبٍ صغيرة ونضعها فوق وعاء ثم نسكب فيها مزيج فول الصويا.
نضع المزيج المصفى في قدر على نار حرارتها قوية إلى أن يبدا بالغليان، ونحرص على تحريك المزيج باستمرار حتى لا يلتصق بقاع القدر.
نُزيل الرغوة المتكونة على سطح المزيج باستعمال ملعقةٍ كبيرةٍ، ثم نتركه يغلي على النار لمدة ثلاث دقائق مع تحريكه باستمرار.
نُضيف السكر للمزيج ونحرّكه جيدًا لمدة دقيقة إلى أن يذوب السكر.
نرفع القدر عن النار ونتركه جانبًا إلى أن يبرد قليلًا.
نسكب المزيج في أكواب التقديم ونُقدمه ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة.
يمكن الاستغناء عن السكر واستخدام العسل في تحضير هذه الوصفة.