كبد الدجاج بدبس الرمان أكلة شهية بمذاق رائع

كبدة الدجاج بدبس الرمان طبق شهي سهل التحضير ويمكن تحضيره في دقائق. يمكننا عمل العديد من الوصفات باستخدام كبد الدجاج التي ستمنح الطعام نكهته المميزة ورائحته ، وسوف نوضح لك على موقعنا الإلكتروني كيفية صنع كبد دجاج بدبس الرمان بمذاق رائع.

مقادير كبدة الدجاج بدبس الرمان

طعم كبد الدجاج جيد ويمكن صنعه بالمكونات التالية البسيطة وغير المكلفة:

• رطل من كبد الدجاج.
• بصل مفروم خشن.
• ربع كوب زيت زيتون.
• 4 فصوص ثوم مفروم.
• ربع كوب دبس رمان.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• جوزة الطيب.
• للتقديم (رمان – بقدونس).

  مقادير كبدة الدجاج بدبس الرمان

كيف تستعد

يتم تحضير كبدة الدجاج بدبس الرمان بسرعة وسهولة كالتالي:

• قبل الشروع في تحضير الوصفة ، يجب شطف كبد الدجاج بالماء والخل والملح.
• ضعي كبد الدجاج في مقلاة بزيت الزيتون على النار وقلبي لمدة 10 دقائق.
• ثم نضيف شرائح البصل مع التحريك باستمرار ، ثم رشة ملح وفلفل أسود.
• ثم ، مع التحريك ، أضيفي الثوم المفروم ورشة جوزة الطيب.
• ثم نضيف عصير الليمون وربع كوب من شراب الرمان ، ونترك المزيج ينضج لمدة خمس دقائق ، ثم نرفع عن النار.
• ثم توضع في طبق التقديم المزين بالرمان والبقدونس المفروم ناعماً.

لسان أورزو مع كبدة الدجاج

مكونات

• ربع كيلو جرام من عجينة الأورزو.
• 2 طماطم مفرومة
• جوزة الطيب.
• ربع كيلو كبد دجاج.
• بصل مقطع.
• الفلفل الحار.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيف تستعد

ضعي لسان الأورزو في قدر مع ملعقة كبيرة من السمن على النار مع التحريك حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ثم نضيف البصل المفروم والفلفل الحار المفروم إلى مقلاة ثانية مع ملعقة كبيرة من السمن ونقلب.

ثم نضيف كبد الدجاج ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ويقلب لمدة 10 دقائق.

أضيفي لسان العصفور وقليل من جوزة الطيب ، ثم الطماطم المفرومة مع التحريك من حين لآخر.

ثم أضيفي كوبين من الماء الساخن أو مرق الدجاج واتركي المزيج ينضج حتى ينضج تمامًا.

الفوائد الصحية لكبد الدجاج

كبد الدجاج غني بالعناصر الأساسية للصحة ، ومن أهم فوائده:

يعالج كبد الدجاج فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.

يحتوي على فيتامين ب 12 الذي يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء.

وهو مفيد للمرأة الحامل لاحتوائه على نسبة عالية من حمض الفوليك المهم لتكوين الجنين.

أنها تحتوي على أنواع مختلفة من فيتامينات ب ، وكلها فيتامينات مهمة لتعزيز صحة الهضم والجهاز العصبي.

مصر مهمة لفيتامين أ الذي يعمل كمضاد للأكسدة لتقليل الالتهاب.

فيتامين أ ضروري لتحسين صحة العين وبناء كتلة العضلات ودعم جهاز المناعة.

يدعم صحة القلب والأوعية الدموية ويساعد على إزالة السموم من الجسم.

اكتب اسمك على الصور مع تحيات المولد النبوي الشريف. Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيف تصنع كبد الدجاج بشراب الرمان كيف تصنع كبد الدجاج بكبد الدجاج كبد الدجاج مع شراب الرمان لسان الطيور مع كبد الدجاج