طريقة صنع عجينة الكريب في المنزل ، أصبح الكريب من أشهر الأطعمة في السنوات الأخيرة ، وأهم شيء فيها هو كيفية صنع عجينة الكريب. وبالكمية المناسبة ، إذا كنت ترغب في صنع الفطائر في المنزل ، فاتبع بقية المقالة معنا لتتعلم كيفية صنع عجينة الكريب بالإضافة إلى بعض الإضافات اللذيذة.
طريقة عمل عجينة الكريب
المحتويات
مكونات:
- كوب دقيق.
- كوب حليب طازج.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- بيضة.
- كمية قليلة من الملح.
- كمية قليلة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
- يُسكب الدقيق في وعاء ويُضاف الحليب تدريجيًا مع التحريك من حين لآخر.
- بعد الخلط ، أضيفي البيض إلى الدقيق والحليب وقلبي مرة أخرى ، ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود.
- دع العجينة تقف لمدة خمس دقائق.
- نضع مقلاة على النار ، ويفضل تيفال ، نضيف بضع قطرات من الزيت ، وبعد أن يسخن ننزل بعجينة البانكيك.
- قلّب المقلاة حتى تنضج العجينة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم اقلبها إلى الجانب الآخر.
- بعد أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي من الجانبين ، نرفعها عن النار ونتركها جانبًا حتى نطهو الحشوة.
طريقة عمل حشوة فطيرة الدجاج
مكونات:
- كريب جاهز.
- رطل من صدور الدجاج.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ربع كوب ماء.
- نصف ملعقة صغيرة (ملح ، فلفل أسود ، فلفل ، بودرة ثوم ، خلطة بهارات).
- كمية مناسبة من جبن الموزاريلا المبشور.
- الجزر المبشور؛
- قطع قطعة من الفلفل الأخضر إلى شرائح.
- قطع قطعة من الفلفل الأحمر إلى شرائح.
طريقة التحضير:
- نضع المقلاة على النار ونضيف الزيت ، وبعد أن يصبح ساخناً ، ننزل بعد الظهر والفلفل ، ونقلب لبضع دقائق ، نضيف صدور الدجاج المسلوقة والجزر.
- بعد إزالة المكونات أعلاه ، نضيف جميع البهارات والتوابل ، ثم الماء ونتركها حتى تنضج.
- بعد النضج ، أضيفي الحشوة إلى الفطيرة وفوق جبنة الموزاريلا ، ولفيها واتركيها على صينية خبز مع الزبدة.
- يقلب الفرن إلى 180 درجة ويخرج عندما يصبح لونه بنياً ذهبياً.
كعكة جيرسي جوز الهند سهلة وبسيطة Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط كيفية صنع عجينة الكريب كيفية صنع مكونات عجينة الكريب لعجين الكريب