المايونيز نوع من الصلصات يتميز بلونه الأبيض وقوامه الكريمي حيث أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يحبون المايونيز وخاصة الشباب. هذه الوصفات دهنه للشاورما بالدجاج او اللحم. من المعروف أننا نقدم المايونيز إلى جانب العديد من الأطعمة ، بما في ذلك الدجاج المقلي والبيتزا واللحوم المشوية أو بعض السندويشات. يمكن أيضًا استخدام المايونيز لعمل وصفة شهيرة وشهيرة – الثوم ، الذي يحظى بشعبية كبيرة بين الناس.
من أسهل وأسرع الوصفات لعمل المايونيز ، حيث يستغرق تحضير المايونيز بضع دقائق فقط وهو أحلى بكثير من المايونيز الجاهز الذي يباع في المتاجر ، وهذه من الوصفات الصحية التي لا تحتاج إلى ذلك. إنه غير صحي لأنه يحتوي على عدد من المكونات المفيدة ، مثل الحليب ، ويمكن حفظ المايونيز في الثلاجة لفترة طويلة. هناك طريقتان لتحضير المايونيز: المايونيز بالبيض والمايونيز بدون بيض.
مكونات لصنع المايونيز الخالي من البيض.
المحتويات
- كوب كبير من الحليب السائل
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
- ثلاث قطع مثلثات الجبن.
- كمية كافية من الزيت النباتي.
طريقة عمل المايونيز بدون بيض.
- أولا نقوم بإعداد الخلاط حيث نقوم بصب كوب كبير من الحليب السائل ثم نضيف ملعقتين صغيرتين من الملح للحليب ثم نضع ملعقة كبيرة من السكر ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض ونضع ثلاثة مثلثات جبن.
- ثم شغل الخلاط وأضف الزبدة تدريجيًا ، مع الاستمرار في تقليب المكونات مع التحريك ، حتى نحصل على قوام كريمي ناعم يشبه قوام المايونيز المطبوخ.
- بمجرد الحصول على هذا الملمس ، يتم تحضير وعاء مغلق ووضع المايونيز فيه ، ثم نغلقه جيدًا ونضعه في الثلاجة ونستخدمه في أي وقت.
تابعونا الآن: تابعونا على thaqfny_shukran Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيفية صنع مايونيز خالٍ من البيض كيفية صنع مكونات المايونيز الخالية من البيض للمايونيز الخالي من البيض