يحتاج الإنسان إلى الكثير من الفيتامينات للحفاظ على صحة جسمه وحمايته من العديد من الأمراض ،
لذلك قررنا تكريس هذه المقالة للتحدث معك عنها فيتامين هـ. وأهميتها للجسم ، وما هي فوائد أو مضار الإفراط في الأكل ،
سنشرح لك أيضًا مصادر الغذاء التي يمكنك الحصول عليها منها.
ما هو فيتامين هـ
المحتويات
- لفيتامين E العديد من الأسماء ، مثل فيتامين إي أو البيوتين.
- ينتمي إلى مجموعة فيتامينات ب المركبة التي تساعد الجسم على إنتاج الطاقة ،
في عملية تكسير الكربوهيدرات. - فيتامين (هـ) هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ولا يستطيع الجسم تخزينه.
- البكتيريا الموجودة بشكل طبيعي في الأمعاء قادرة على تصنيعها.
أهمية فيتامين هـ للجسم
- يساهم فيتامين هـ في استقلاب الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في الجسم.
- كما أنه يقطع شوطا طويلا في الحفاظ على توازن الجهاز العصبي.
- بصرف النظر عن دورها في إنتاج اليوريا.
- كما أنه يساعد في تنظيم عملية التمثيل الغذائي للسكر والجلوكوز في الجسم.
- ولا تنس دورها في الحفاظ على صحة الشعر والبشرة.
- بالإضافة إلى دوره في إصلاح الأغشية المخاطية.
- كما أنه عنصر غذائي مهم للغاية أثناء الحمل لأنه يساعد على النمو الطبيعي للجنين في الرحم.
على الرغم من أهمية فيتامين هـ للجسم ، إلا أننا لا ننصح بتناوله دون استشارة أخصائي.
من أجل تحديد الجرعة المناسبة لعمرك وحالتك الصحية ، يمكن أن تعرضك الجرعات الخاطئة للعديد من المخاطر.
فوائد فيتامين هـ
- يعد هذا الفيتامين من الفيتامينات الغنية بالأكسدة التي تحارب الفيروسات والبكتيريا في الجسم.
- يدعم فيتامين هـ أيضًا الوظائف الخلوية في الجسم.
- بصرف النظر عن دوره في تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- كما أنه يوسع الأوعية الدموية ، مما يقلل من تكوين الجلطات.
- بالإضافة إلى فعاليته في محاربة الجذور الحرة في الجسم.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذا الفيتامين فعال جداً في ترطيب البشرة ،
لاحتوائه على العديد من المرطبات التي تساعد في علاج البشرة الجافة والمتقشرة وتقليل الحكة. - وجدت دراسة أجريت عام 2013 على الفئران أن مجموعات فيتامين هـ
بأعداد كبيرة ، هم أقل عرضة للإصابة بسرطان الجلد ، على الرغم من أن هذه النتيجة لم تثبت بعد في البشر.
ومع ذلك ، يوصي معظم الأطباء دائمًا بتناول هذا الفيتامين ومحاولة عدم التعرض لنقص في الجسم. - يمكن أن يساعد فيتامين E أيضًا في تخفيف الإكزيما أو التهاب الجلد التأتبي والأعراض المصاحبة لهما.
- بالإضافة إلى ذلك ، وجدت إحدى الدراسات أن استخدام فيتامين هـ الموضعي قد يساعد في التخفيف
هذا عرض من أعراض الصدفية ، لكن يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه. - يساعد هذا الفيتامين أيضًا على تقليل التجاعيد وجعل بشرتك تبدو أكثر صحة وشبابًا.
- من الجدير بالذكر أن بعض الدراسات أظهرت دورًا لفيتامين E في تعزيز صحة الأظافر.
لأنه يلعب دورًا في الحماية من متلازمة الأظافر الصفراء التي تؤدي إلى تكسر الأظافر. - يلعب فيتامين هـ أيضًا دورًا مهمًا في حماية البشرة من حروق الشمس.
بعد أن تعرفنا على فوائد فيتامين إي وأهميته للجسم نقدم لكم في الفقرة التالية ،
تشير الأعراض إلى نقصها ، وننصحك باستشارة الطبيب فور ملاحظتها.
أعراض نقص فيتامين هـ
- مشاكل الجهاز المناعي: أظهرت العديد من الدراسات والدراسات أن نقص فيتامين هـ ،
يمكن أن يكون أحد العوامل الرئيسية التي تضعف جهاز المناعة ، وكبار السن معرضون للخطر. - ضعف العضلات: يعتبر هذا الفيتامين من الفيتامينات الضرورية للجهاز العصبي المركزي ،
والسبب في ذلك هو أنه أحد مضادات الأكسدة الرئيسية في الجسم.
يؤدي النقص إلى الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي إلى ضعف العضلات. - ضعف البصر: أظهرت الدراسات والدراسات العلمية أن نقص فيتامين E يمكن أن يؤدي إلى ضعف البصر.
عن استجابة الشبكية للضوء والتي تؤدي بمرور الوقت إلى ضعف البصر وفقدانه. - صعوبة المشيذكر العلماء أن نقص فيتامين (هـ) يمكن أن يسبب انهيار خلايا بوركينجي العصبية.
وهذا يؤثر سلبًا على قدرة هذه الخلايا على نقل الإشارات ، مما يؤدي إلى حقيقة أن الشخص يعاني من صعوبة في المشي. - الشعور بالخدر والوخز: يتسبب نقص فيتامين هـ في تلف الأعصاب الشديد ، مما يؤدي إلى فقدان الأعصاب.
لنقل الإشارات التي يمكن أن تؤدي بشكل صحيح إلى تطور اعتلال الأعصاب المحيطية ،
تشمل الأعراض التنميل والوخز.
علاج نقص فيتامين هـ
- حديثي الولادة: يُعالج نقص فيتامين هـ عند الأطفال حديثي الولادة.
إعطائهم مكملات فيتامين (هـ) بالتزقيم أو الحقن في الوريد. - الأطفال والكبار: يمكن علاج نقص هذا الفيتامين لدى الأشخاص غير المصابين بأمراض وراثية عن طريق:
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين (هـ) مثل الحليب والخضروات والسبانخ والفلفل الأحمر والأفوكادو والأسماك البحرية.
الزيوت النباتية وزيت جنين القمح وزيت الفول السوداني وزيت الزيتون. - البالغون المصابون بنقص بسبب أمراض وراثية: يتم علاج نقص فيتامين هـ لديهم ،
بإعطائهم مكملات فيتامين هـ.
تلف فيتامين هـ
في حين أن لفيتامين E العديد من الفوائد للجسم ، إلا أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب الكثير من الضرر. مثل ما يلي:
- أظهرت العديد من الدراسات أن استهلاك كميات كبيرة من أقراص الفيتامين يمكن أن يكون قاتلاً.
خاصة مرضى السكر والقلب. - يمكن أن يزيد تناول الكثير من فرص الإصابة بسكتة دماغية خطيرة تسمى السكتة الدماغية النزفية.
وهذا هو نزيف دماغي ، وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول فيتامين هـ بجرعات تتراوح من 300 إلى 800 وحدة دولية.
هذا يمكن أن يزيد من فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 22٪ على أساس يومي. - بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط لهذا الفيتامين يمكن أن يسبب الإسهال لدى الشخص.
- كما يمكن أن يسبب الغثيان وتقلصات المعدة.
- يمكن أن يسبب أيضًا التعب أو الصداع أو عدم وضوح الرؤية أو طفح جلدي ملحوظ.
- أظهرت بعض الدراسات أيضًا أن الرجال قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا.
مع الإفراط في تناول فيتامين هـ. - بالنسبة لمرضى السكر ، فإن الاستهلاك المفرط لهذا الفيتامين يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بقصور القلب.
- كما ينصح الأطباء جميع المصابين بأمراض القلب ، وخاصة أولئك الذين لديهم تاريخ من النوبات القلبية ،
لا تأخذ جرعات عالية من فيتامين (هـ) لأن هذا قد يشكل خطر الموت بالنسبة لهم.
فيتامين هـ ، حيث يوجد
- خميرة.
- نخالة القمح.
- لحم.
- المحار
- البيض المسلوق.
- بروكلي
- سبانخ
- أفوكادو
- كيوي
- الفول السوداني
- زبدة الفول السوداني.
- لفت نبات.
- جزرة.
- نبات الهليون
- زيت بذر الكتان
- بذور زهرة عباد الشمس
- زيت الزيتون
- جرثومة القمح.
- الأسماك الدهنية مثل السردين والتونة.
- خضروات داكنة اللون.
- الحبوب الكاملة مثل: الحبوب الكاملة ، والشوفان ، وفول الصويا ، والذرة ، وبذور الكتان.
- فلفل بلغاري.
- البطاطا الحلوة.
- ملفوف وسلطة.
- اللوز والمكسرات بأنواعها.
- طماطم طازجة.
المصدر: الاتجاهات