طريقة البراوني الهشة ناجحة بمكونات غير مكلفة تكلفتها أقل من تلك الجاهزة. الكعكة الإسفنجية عبارة عن كعكة لا تحتوي على زبدة أو زبدة وتحتوي على بيض ومكونات جافة أخرى. هذه الكعكة الإسفنجية هي المادة الخام للعديد من الكعك والكعك المقرمش أو الكريمة أو الشوكولاتة المضاف إليها. خفيف ولذيذ الملمس ، يحبها الصغار والكبار على حد سواء ، يتم استخدام الكوكتيلات والشاي أو القهوة بجانبهم ، ويتم تقديم طريقة كعكة الإسفنج لك بطريقة سهلة وبسيطة يمكن لأي ربة منزل أن تحضرها ، وخاصة النساء الجدد على المطبخ.
كيك اسفنجي بالشوكولاتة والكاكاو
المحتويات
كعكة الشوكولاتة مع الكاكاو الهش
- في وعاء ، ينخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح والفانيليا ، ويقلب المكونات بملعقة خشبية ويوضع جانبًا.
- نحضر كل بيضة مع السكر ونخفق جيدًا لمدة ربع ساعة حتى يصبح المزيج ناعمًا ومقرمشًا وطويلًا.
- ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى مكونات البيض ، وملعقة بملعقة ، مع التقليب من الأسفل إلى الأعلى للحفاظ على قوام البيض من السقوط.
- استمر في تقليب المكونات حتى تصبح ناعمة ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من محسن الكيك لتعزيز قوام الكيك.
- بعد ذلك ، يُسكب خليط الكيك في صفيحة خبز مقاس 22 بوصة مبطنة بورق زبدة ويُسخن الفرن مسبقًا على حرارة عالية تصل إلى 180 درجة حتى يسخن الفرن مسبقًا لمدة 10 دقائق.
- ثم توضع صينية الخبز في فرن ساخن وتترك بالداخل لمدة ساعة ، حتى تنضج الكعكة تمامًا ويتم فحصها بعصا خشبية.
- ثم اتركيه على رف سلكي حتى يبرد ، أو يمكنك لفه بغشاء بلاستيكي للتبريد ووضعه في الثلاجة لتزيينه بصلصة الكريمة أو الشوكولاتة.
- قطعها إلى 3 قطع وفي اليوم التالي من الأفضل معالجة كعكة الشوكولاتة وتزيينها بكاكاو شانتيلي أو كريمة الشوكولاتة.
حاسبة الحمل والولادة بالميلادي والهجري فيسبوك ماسنجر واتساب تويتر انسخ الرابط كعكة الشوكولاتة والكاكاو كعكة الشوكولاتة كعكة الشوكولاتة كعكة الشوكولاتة كعكة الشوكولاتة