كيفية صنع مربى التفاح الخالي من السكر
سوف تحتاج:
- 2 كجم (تفاح)
- 1 كيلو 1/2 (سكر)
- 4 ملاعق صغيرة (عصير ليمون)
- 1 ملعقة صغيرة (قرفة)
كيف تستعد
- اغسل التفاح وانزع الساق والبذور.
- في قدر عميق ، ابشري التفاح أو قطعيه إلى قطع صغيرة.
- يضاف السكر والماء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
- أخرجي القدر من الثلاجة ، أضيفي عصير الليمون واتركيه على نار هادئة حتى يغلي الخليط أو يتكاثف المربى مع التحريك من حين لآخر.
- بعد أن تلين ، أضيفي القرفة وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
- دع المزيج يبرد خارج الثلاجة.
- انقل المربى لتنظيف البرطمانات الزجاجية وأغلقها بإحكام.
- يمكنك تخطي القرفة بالإضافة إلى هذه الوصفة إذا أردت.
ويمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول كيفية صنع مربى التفاح الخالي من السكر.