يعد الملفوف من أشهر أنواع الخضروات الشائعة ، إلى جانب المذاق اللذيذ في الأطعمة المختلفة ، وفي هذه المقالة سوف نقدم لك أبرز سمات الملفوف الأبيض. يمكنك معرفة كيفية تحضير الملفوف للصحة.
يمكنك وضع الحشوة في الفرن.
طريقة طهي لفائف الملفوف بالحليب
المحتويات
تحتوي على: ½ كجم (500 جم) ملفوف مسلوق ومقطّع ، 2 كوب (400 جم) أرز أبيض مغسول ، عبوة واحدة مفرومة ، 1 كوب عبوة كبيرة ، 1 (375) مل) ، طماطم مفرومة ناعماً ، 1 كوب (250 جم) ) مل) حليب نصف كوب (60 مل) كريمة طبخ 1/2 كوب (125 مل) مرق دجاج ربع كوب (60 مل) زيت نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون 1 ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملعقة صغيرة ملاعق كبيرة (2.5 جم) ملعقة صغيرة (5 جم) 1 ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا 1 ملعقة صغيرة (2.5 جم) مسحوق ثوم نصف ملعقة صغيرة (1.25 جم) قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة (1.25 جم) زنجبيل مطحون ملح وفلفل أسود.
طبخ الكرنب مع الحليب
- في وعاء كبير ، نضيف الأرز والبصل والشبت والكزبرة والبقدونس والطماطم والقشدة والكمون والكزبرة والمريمية والمريمية ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والزنجبيل والملح والفلفل الأسود وتخلط بالتساوي.
- وقّع على أوراق الهوية والحقيبة والإعلان والأرز والأرز وضعها في قدر كبير من القهوة.
- على نار متوسطة ، ضعي الحليب والمرق ، ثم ضعيهم على النار حتى الغليان.
- يُسكب الحليب فوق الملفوف ، ثم يُغلى المزيج على نار متوسطة.
- سخنيها لمدة 60 دقيقة حتى ينضج الأرز والملفوف ، ثم قدميهما ساخنين.
فوائد الكرنب
- دعم الجهاز الهضمي.
- خفض الكوليسترول الضار (LDL).
- ضبط سكر الدم.
- تحسين صحة القلب.
- الوقاية من مرض السكري من النوع 2.
- هناك العديد من العناصر الغذائية في الجسم: الفيتامينات والألياف والألياف والبوتاسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين أ وفيتامين أ وفيتامين ك. المغذيات تزيد من مناعة الجسم وتساعد على تقليل احتمالية الإصابة بالأرق.
- صناعة الكائنات الحية المجهرية الطبيعية.
- جدول لتقليل احتمالية الإصابة بالسرطان.
طاجن محشي بالفرن
- استبدل حشوة الورق ودهنها وغمسها في الكسرولة.
- نضع اللحم في قاع القدر.
- نضع الحساء في القدر بعد طي الطبقة الخارجية ونضعه في الفرن حتى يمتص الحساء.
- قبل رفع الكسرولة ، أضيفي نصف كوب من عصير الليمون.
- لف الكسرولة بورق الألمنيوم لتحديد درجة الحرارة ثم إعادة تسخينها.
لفائف الملفوف باللحم المفروم
المكونات هي:
- ورق الكرنب المسلوق.
- عصير الطماطم.
- ملعقة زيت.
- بصل مقطع
- علبة كزبرة مفرومة.
- كوب جزر مبشور.
- كوب كوسة مبشورة.
- هريس مفروم.
- ملح.
- فلفل.
- الكزبرة الجافة
- يرش بالقرفة.
- كيس من الشبت المفروم.
- حفنة من البقدونس المفروم.
- 1 ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقة صغيرة كمون.
- مرق خالي من الدسم.
طريقة الطهي هي:
- .
- نضع عصير الطماطم في نفس القدر ونتركه يغلي ، ثم نضيف الملح والفلفل ، ثم نرفع القدر عن النار.
- يحذر من النسخ للحذف.
تطبيق البيك والطريقة الصحيحة لطلب طعام البيك من تطبيق Facebook Messenger Whatsapp Twitter انسخ طريقة لف الملفوف مع لفائف ملفوف الحليب بالحليب