فطيرة البرتقال هي واحدة من كعكات اليوم الهشة ذات المذاق الرائع ويمكن تقديمها مع صلصة البرتقال وكوب من الشاي. كيف تصنع فطيرة برتقال بدون طحين ، لذلك راقبنا.
طريقة عمل كعكة برتقال بدون دقيق
مكونات:
- 2 برتقالة
- 3 بيضات.
- كوب من السكر.
- 3 أكواب لوز مفروم
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
مقادير صلصة البرتقال:
- حبة برتقالية.
- ثلاثة أرباع كأس من السكر.
طريقة التحضير:
بادئ ذي بدء ، يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة ، ثم تحضير صينية خبز ، ودهنها بالزبدة واتركها جانبًا.
خذي قشر البرتقال ، وضعيه على النار بكمية مناسبة من المر واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، ثم صفي البرتقال واتركيها.
نقطع البرتقال جيدًا ، ثم نخفق البيض مع السكر باستخدام الخلاط حتى يصبح كثيفًا ، ثم نضيف البرتقال المفروم.
مع اللوز المفروم والبيكنج باودر ، قلّبي المكونات حتى تصبح ناعمة ، ثم اسكبي العجينة في صينية خبز وضعيها في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج.
تُسكب صلصة البرتقال مع كوب من عصير البرتقال والسكر في وعاء ويُغلى المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.
يترك المزيج على نار هادئة لمدة 3 دقائق ، ثم يُسكب فوق الكيك عندما يخرج من الفرن ، ويُقطّع ويُقدّم.
طريقة عمل كعكة طحين البرتقال
مكونات:
- كوبان ونصف من الدقيق المنخول.
- كيس مسحوق الخبز.
- 2 بيض
- فانيلا؛
- كوب من السكر.
- كوب من عصير البرتقال.
- كوب زبدة.
طريقة التحضير:
نحضر الخلاط ونضيف السكر والبيض والفانيليا ونخفق المكونات حتى يختفي اللون ثم نضيف الزبدة وعصير البرتقال ونقلب.
يُسكب الدقيق المنخل مع البيكنج بودر ورشة ملح في وعاء ، ويُحرّك ، ثم يُسكب المزيج السائل فوق الدقيق ويُحرّك في اتجاه واحد لعمل خليط الخبز.
تُدهن صينية خبز بالزبدة أو السمن ، ويُسكب في مزيج البسكويت وتوضع في الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ولوناً مرغوباً.
وعندما يخرج من الفرن نتركه يبرد قليلاً ثم نقطعه ونقدمه مع كوب من الشاي هنا وعلى شفاهنا.
كيفية صنع خبز التافا اليمني في المنزل Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link أسهل طريقة لعمل كعكة البرتقال كيفية صنع كعكة البرتقال كيفية صنع مكونات كعكة البرتقال المقرمشة لكعكة البرتقال المقرمشة
