البطاطس غذاء بسيط وشائع موجود في العديد من البلدان. إنها وصفات ووجبات خفيفة للمعدة. كما أن لها قيمة غذائية عالية. تعد البطاطس من أشهر الأطعمة لجميع أفراد الأسرة والبالغين والأطفال وربات البيوت. ابحث عن طرق مختلفة لطهيها للعائلة ، فهي تعتبر من أرخص الوجبات ، والآن في هذا المقال نقدم لك طريقة مختلفة وسهلة لصنع كنزة البطاطس بدون حشوة مقرمشة في المنزل.
كيفية صنع عبوة بطاطس مقرمشة دون حشوها في المنزل
مكونات:
- كميتين كبيرتين من البطاطس.
- ملعقة صغيرة طحين.
- شريحتان من البصل الأخضر.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة من الشبت المفروم
- فصوص ثوم مفرومة.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- صفار بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من التوابل مشكلة.
- كوب دقيق.
طريقة التحضير:
قشري البطاطس أولاً وقطعيها إلى مكعبات ، ثم ضعيها في قدر من الماء ، وضعي البطاطس فيه والملح وضعيها على نار متوسطة.
ضعيها جانبًا في مصفاة للتخلص من الماء ، ثم انقليها إلى طبق وهرسي البطاطس بالشوكة.
ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق إلى البطاطس ، ثم أضيفي صفار البيض وباقي مكونات الثوم ، ثم البقدونس المفروم ، والشبت المفروم ، وهريس الثوم والبهارات المخلوطة أعلاه.
ثم يقلب جيداً ويتبل بالملح ثم الفلفل الأسود مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح المزيج ناعماً تماماً.
بعد ذلك نشكل خليط البطاطس على شكل اصبع او حسب الرغبة حسب ذوق كل شخص.
ثم في الخطوة التالية نجهز مقلاة مناسبة ونسكب فيها الزيت ونتركها تدفأ ، ثم نغمس إصبع البطاطس في الدقيق ثم نضعها في المقلاة ثم نضيف الزيت ونتركها حتى تدفئ. . جاهز. … والنتيجة لون بني ذهبي.
ثم في الخطوة التالية ، نخرج سترة البطاطس من الزيت ونضعها على ورق المطبخ لإزالة الزيت ، ثم نضعها في طبق التقديم ونرش البقدونس ونتناولها مع الكاتشب والسلطة. خدمة له ولأسرته.
رقم أبشر الجديد المجاني 1444 خدمة اتصالات أبشر الدعم الفني Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسهل طريقة لصنع سترة كيفية صنع مكونات سترة البطاطس لتوابل سترة البطاطس
