الكيك الورقي هو نوع من الحلويات المشهورة في تونس ويعتبر من ألذ الحلويات المقرمشة التي يستمتع بها الكثيرون مع فنجان من الشاي أو القهوة. من ناحية أخرى ، تبحث الأمهات دائمًا عن طرق سهلة وبسيطة وبأسعار معقولة. لعمل حلويات غير مكلفة لأطفالك ، لذلك سنخبر مشتركينا من خلال موقعنا على الإنترنت أسهل طريقة لعمل كعكة ورقية لذيذة في المنزل بسهولة وبدون تكلفة ، خطوة بخطوة.
مكونات كعكة الورق
يتكون الكيك الورقي من بعض المكونات التي تضفي عليه طعمًا شهيًا ولذيذًا ، وهي:
- 2 كوب دقيق ناعم.
- كوب زبدة
- ماء للعجن.
كيف تصنع كعكات ورقية لذيذة
مكونات الحشو
توجد عدة مكونات لتحضير الحشوة وهي:
- كوب لوز.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ربع كوب ماء ورد.
كيف تستعد
سنتعلم كيف نصنع كعكة ورقية لذيذة في المنزل بسهولة وفعالية من حيث التكلفة وخطوة بخطوة على النحو التالي:
نذوب الزبدة في حمام مائي ، ثم نحضر وعاء ونصب الدقيق فيه ، ثم نضيف الزبدة ونخلط المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
ثم يضاف الماء تدريجياً ويعجن المكونات جيداً حتى تحصل على عجينة ناعمة ولزجة ، ثم يغطى ويترك لمدة نصف ساعة.
حضري وعاء عميق ، ضعي فيه السكر واللوز ، أضيفي ماء الورد شيئًا فشيئًا واخلطي المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
ثم نصنع أصابع رقيقة من عجينة اللوز ، وبعد ذلك نقسم العجين إلى كرات صغيرة ، وبعد ذلك نلفها على سطح مرشوشة بكمية قليلة من الدقيق.
افردي العجينة حتى تصبح هشة ، ثم ضعي إصبع اللوز على ورقة العجين ولفيها بحيث تكون إصبع اللوز متجهة للخارج من جانب واحد.
ضعي اللوز بالخارج على السطح الخارجي للورق ، ثم افرد العجينة بالماء حتى تغطى بالكامل.
سخن الفرن على درجة حرارة عالية واتركه يسخن جيدًا.
نأخذ صينية خبز ونبطنها بورق زبدة أو دهنها بقليل من الزيت ، نضع العجينة عليها ونتركها ترتاح حتى يسخن الفرن.
نضع صينية الخبز في الفرن على حرارة 150 درجة ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
أخرجي صينية الخبز من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا ، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها هنا مع شفتيك بجانب كوب شاي.
حلاوة الجبن بطريقة بسيطة وبمكونات بسيطة ولذيذة ومميزة تذوب في فمك
52.14.85.76, 52.14.85.76 Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0;
[email protected])
كيف تصنع كعكات ورقية لذيذة