حول العالم

طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ بالصوص البني بخطوات سهلة وبطعم ومذاق أول مرة تدوقيه

هيلز كباب من أشهر الأطباق المصرية. هذا طبق سريع وغير مكلف. لا يحتاج إلى العديد من المكونات ويمكن صنعه بالدجاج أو اللحوم كما يحلو لك ، ولكل منها نكهته الخاصة. قدمي هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو الخبز المطحون ، والسلطة الخضراء والمخللات ، وفي هذه المقالة ، سنشرح مدى سهولة تحضيره في المنزل ، لذا ترقبوا ذلك.

طريقة عمل أسياخ الدجاج

المحتويات

مكونات:

  • كيلو صدور دجاج.
  • 3 فصوص ثوم.
  • قطعة بصل.
  • 2 ملاعق كبيرة من خليط البهارات.
  • ملح وفلفل أسود
  • ملعقة من الزبدة.
  • حبوب الطماطم.
  • فلفل أخضر.
  • ملعقة زيت.

طريقة التحضير:

  • اولا قطعي صدور الدجاج الى مكعبات متوسطة ثم اشطفيها جيدا بالماء والخل والملح.
  • نقطع البصل ناعما في الكبة ، نضيف الزبدة والسمن والبصل إلى الوعاء ونقلب حتى تذبل مع الثوم المفروم.
  • نضيف الدجاج ونقلب جيدا مع البصل والثوم حتى يصبح المزيج ناعما ثم نضيف الثوم والطماطم.
  • بالإضافة إلى الفلفل ، قلبي المكونات حتى تمتزج ، واسكبي ربع كوب من الماء واتركي الخليط حتى ينضج تمامًا.
  • بعد ذلك يقدم كباب دجاج مع أرز أبيض ، سلطة خضراء ، مخلل ، بلخانة و شفا.
  • طريقة صنع زي الكباب المصري

    مكونات:

    • قطع نصف كيلو من اللحم إلى مكعبات.
    • نقطع 3 بصل إلى مكعبات.
    • كوب دقيق.
    • 4 فصوص ثوم مفروم.
    • نقطع الفلفل الأخضر إلى مكعبات.
    • نقطع الطماطم إلى مكعبات.
    • 3 أكواب من الماء
    • 4 ملاعق كبيرة زبدة.
    • ملح وفلفل أسود
    • توابل اللحوم.

    طريقة التحضير:

  • يوضع اللحم والدقيق والسمن في قدر كبيرة ، ثم يُطهى المزيج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • يضاف البصل ويقلب حتى ينضج ، ثم الثوم ويقلب مرة أخرى ، ثم يضاف الفلفل الأخضر والطماطم المتبلة.
  • نقوم بخلط جميع المكونات حتى تصبح متجانسة ، ونتركها على النار لمدة ساعة ونصف ، مع التحريك من وقت لآخر ، يمكنك إضافة القليل من الماء.
  • عندما ينضج اللحم ويحمر ، يضاف الملح ويقلب مرة أخرى ، ثم يقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والبلاه والسيفا.
  • سر نجاح كباب الدجاج.

    • يجب أن تكون كمية البصل مساوية لكمية الدجاج حتى ينضج الدجاج بسهولة ويطور نكهته المميزة.
    • اتركي المكونات على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ثم أضيفي القليل من الماء حتى تنضج.

    تابعونا الآن: تابعونا على thaqfny_shukran Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link أسهل طريقة لعمل كباب دجاج حلال كيف تصنع كباب دجاج هيلا كيف تصنع كباب دجاج هيلا

    السابق
    لجنة الملكية الفكرية تعقد أولى ندواتها حول مشروع قانون حقوق المؤلف
    التالي
    «الزوجة الثانية».. لقب حاربت من أجلة نجمات بالوسط الفني

    اترك تعليقاً