من أفضل العصائر التي تبدأ بها يومك عصير الجزر والبرتقال. وذلك لأنه عصير منعش ومغذي لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية وله العديد من الفوائد الصحية. يمكنك بسهولة صنع عصير الجزر والبرتقال في المنزل. احصل على كوب من عصير البرتقال والجزر حيث أنه شائع تناوله في المطاعم الخارجية ، ويفضل الكثير من الناس عصير البرتقال مع الجزر بسبب لونه الزاهي الرائع ، وسوف تتعلم من خلاله كيفية تحضير عصير البرتقال بالجزر.
محتوى المقال
ما هو عصير الجزر والبرتقال؟
المحتويات
يتكون هذا النوع من العصير من البرتقال والجزر ويتميز بلونه البرتقالي الغامق وطعمه الحلو المنعش ومرض السكري وهو أيضا من العصائر المفيدة ، وكميات كبيرة ومتعددة من الفيتامينات والعناصر الغذائية والمعادن المهمة في تغذية الجسم وعلاج العديد من الأمراض والوقاية والوقاية من الأمراض وحماية الجسم من العدوى.
طريقة عمل عصير الجزر والبرتقال
مكون:
- اثنين من البرتقال
- 2 جزر صغير
- مسحوق الزنجبيل نصف ملعقة صغيرة
- كمية السكر حسب رغبة المرء
طريقة التحضير:
- يُقشر اليوسفي والجزر ويُغسل جيدًا تحت الماء الجاري ويقطع إلى حلقات متوسطة الحجم.
- ضعي شرائح الجزر في قدر عميق مع القليل من الماء واتركيها لبضع دقائق حتى ينضج الجزر تمامًا.
- يُضاف الجزر المسلوق وشرائح البرتقال مع مسحوق الزنجبيل إلى الخلاط ويُمزج جيدًا حتى يتكوّن مزيج متجانس وناعم.
- بعد ذلك ، قم بتصفية الجزر وعصير البرتقال جيدًا باستخدام مصفاة حتى يتم تقديم العصير.
كيفية صنع عصير الجزر والبرتقال
مكون:
- 3/4 كوب عصير جزر طازج
- 3/4 كوب عصير برتقال طازج
- 6 مكعبات ثلج
- 150 جرام آيس كريم فانيليا
طريقة التحضير:
- اخلطي الجزر وعصير البرتقال جيداً بالخلاط الكهربائي.
- أضيفي كمية من مكعبات الثلج والآيس كريم إلى الخليط السابق واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم
- العصير جاهز للتقديم ويقدم في كأس مع شريحة برتقال طازجة
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر والتفاح
مكون:
- كوبان من عصير البرتقال
- 2 جزر مقشر ومقطع إلى قطع متوسطة
- عصير تفاح طازج وعصير أناناس طازج كل كوب
- 3 مكعبات ثلج
- 2 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي
طريقة التحضير:
- يُمزج عصير البرتقال وعصير الجزر والثلج والعسل في الخلاط الكهربائي.
- أضف عصير التفاح وعصير الأناناس مع الاستمرار في الخلط
- يُسكب العصير في كوب تقديم ويُقدم مُبرد.
اقرأ أيضًا: كيف تصنع الشوفان بالحليب
طريقة عمل عصير الجزر بالبرتقال والخوخ
مكون:
- كوب من عصير البرتقال الطازج
- 1 كوب عصير جزر طازج
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 كوب من عصير الخوخ الطازج
- نصف كوب سكر
- أضف 1/2 كوب من الثلج المسحوق إذا رغبت في ذلك
طريقة التحضير:
- ضعي البرتقال والسكر والخوخ والجزر في الخلاط واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي الثلج واستمري في الخلط حتى تتكون العصائر ، ثم قدميه.
فوائد عصير البرتقال مع الجزر
- مضادات الأكسدة : كلا من الجزر والبرتقال غنيان بفيتامين سي. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تمنع دخول الجذور الحرة إلى الجسم التي تسببها الملوثات مثل التدخين والهواء الملوث الناجم عن العوامل البيئية والسموم. تهاجم الجذور الحرة الخلايا. تساعد المرضى
- تقوية المناعة يعمل عصير البرتقال والجزر على تقوية عمل جهاز المناعة ، وتشكيل الأجسام المضادة عند دخول الفيروسات إلى الجسم ، وبفضل احتواء كل من الجزر والبرتقال على مضادات الأكسدة ، فإنهما يساعدان في تقليل التعب والأمراض ، مما يؤدي إلى مقاومة الالتهابات المحتملة.جهاز المناعة في امتصاص الحديد غير الصحي ، ويوجد في النباتات مثل السبانخ
- تحسين البصر يحمي الكاروتين المعروف باسم بيتا كاروتين ، الموجود في فيتامين أ الموجود في الجزر ، من مجموعة متنوعة من الأمراض التي تصيب العين ، بما في ذلك فقدان البصر ، ومقل العيون ، وهو مرض تنكسي يصيب العين ويجعل من الصعب رؤيتها. يحمي من الجفاف . تساهم الإضاءة الخافتة بخلاف بيتا كاروتين في تحسين الرؤية والنظام الغذائي بسبب أمراض العين.
- انخفاض في ضغط الدم إضافة الفواكه والخضروات التي تحتوي على النترات الطبيعية ، مثل البنجر ، تزيد من قيمة عصير البرتقال والجزر لقدرته على التحكم في ارتفاع ضغط الدم.هو موسع للأوعية يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك ، مما يعزز تدفق الدم ويساهم في خفض ضغط الدم
- الفيتامينات و المعادن يستمر الأطباء في نصحهم بتناول الفاكهة والخضروات الكاملة ، وليس الحكم عليها ، مما يحسن عملية الهضم من خلال الاستفادة من الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات ، لكن عصائر البرتقال والجزر مفيدة لجسمك ، فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تشكل القيمة الغذائية لـ يقي من المرض.
ها قد وصلنا إلى نهاية المقال مألوفين حول كيفية تحضير وتحضير عصير البرتقال والجزر بعدة طرق ووصفات مختلفة ، كما تحدثنا عن الفوائد الغنية لعصير البرتقال والجزر.