طريقة عمل طبق الكشك بالدجاج اللذيذ بسهولة فى المنزل

الكشك من أشهر الأطباق المصرية ويرتبط بتقديمه في الشتاء وهو من الأطباق التركية الأصل وكل هذه المكونات موجودة في طبق واحد سهل وسريع التحضير ويوجد منها الكثير. يفضل الناس هذا الطعام في الشتاء لأنه يقدم ساخنًا ويمنح الدفء والشعور بالدفء والعديد من النساء يبحثن عن طريقة سهلة لطهيه في المنزل واليوم سأقدم متابعينا الأعزاء عبر الموقع الإلكتروني للمكونات وكيفية طهي طبق كشك الدجاج بالتفصيل.

مكونات أمعاء الدجاج

يتكون طبق كشك الدجاج من مكونات بسيطة وغير مكلفة وهي:

• 1/2 كيلو فيليه دجاج مقطع إلى مكعبات.
• بصل متوسط ​​مقطع
• كوب حليب سائل.
• 1/2 كوب زبادي.
• لتر من مرق الدجاج.
• كوب لعمل الكريمة.
• 1/2 كوب أرز مصري
• 2 ملاعق كبيرة من الدهون.
• 1/2 كوب دقيق.
• ملعقة فلفل أسود.
• ملح للتذوق.

مكونات أمعاء الدجاج

كيف تطبخ وتحضر

طريقة صنع طبق كشك الدجاج سهلة وبسيطة للغاية ويمكنك تنفيذها بسهولة في المنزل كما يلي:

نحضر القدر المناسب ونضع الشوربة فيه ونتركه حتى يغلي ثم نضيف الحليب السائل ونقلب جيدا.

ثم نضيف الأرز المحلى ونخلط جيداً ، كما يمكن غليها حتى درجة الغليان المتوسطة.

نستمر في التحريك ، ثم الملح والفلفل ، وبعد ذلك نسلق الدجاج جيداً.

ثم نضيف الزبادي بعد مزجه مع كريمة الطهي ونخلط جيداً.

نأخذ مقلاة ونضع فيها الزبدة والدقيق ونضعها على النار ونقلب حتى يتحول الطحين إلى البني والبني.

ثم نضيفه إلى الخليط السابق مع التحريك المستمر بمضرب يدوي حتى يتماسك.

ثم اقلي البصل بكمية قليلة من الدهون.

ارفعي عن النار وحضري الأطباق ورتبيها على أطباق التقديم وضعي البصل المقلي على وجهك ثم اظهري للجمهور ولفيها هنا وعلى شفتيك.

مراجعة بيانات الموظف وتحديثها إلكترونياً من خلال الموقع الرسمي لوزارة الموارد بالخطوات الصحيحة. Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link كشك الدجاج كيفية صنع مكونات كشك الدجاج