يعتبر برغل الدجاج على صينية من الأطباق الرئيسية المغذية والصحية واللذيذة واللذيذة التي يحبها الصغار والكبار وكذلك أحبائهم وأحبائهم. نظرًا لقيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره ، فإنه لا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. مكوناته بسيطة ومتوفرة بسهولة في كل منزل ، وتبحث ربات البيوت عبر الإنترنت عن طريقة لإعداده لنقله إلى عائلاتهن. يمكنك أيضًا تجربة صينية بها دجاج مشوي في الفرن ، ونقترح عليك من خلال الموقع كيفية طهي صينية برغل بالدجاج حسب أغنى الوصفات.
مقادير الدجاج بالبرغل الصيني
المحتويات
صينية دجاج البرغل مكونة من مكونات بسيطة وبسيطة تضفي عليها نكهة لذيذة ولذيذة ومميزة ، وغنية بالقيمة الغذائية ومتوفرة في كل بيت بالكميات التالية:
- 1 كغ من أفخاذ الدجاج ، يُشطف جيداً.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
- لتر ونصف من الماء.
- ورق الكهف.
- حب الهال.
- القرنفل.
- ملعقة صغيرة ملح.
- قليل من الفلفل الأسود
- كوبان ونصف من البرغل ، يشطف جيداً وينقع لمدة 10 دقائق.
- ملعقة ونصف زيت.
- ملعقة ونصف من الزبدة.
- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة كمون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة ونصف من معجون الطماطم.
- قرون الفلفل الأخضر.
- شرائح الطماطم.
قم بتغطية المكونات بالخليط
- ملعقة صغيرة من الكفير.
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
- 2 ملاعق صغيرة من الزيت.
- ملعقة صغيرة فلفل.
طريقة عمل صينية برغل دجاج
كيف تستعد
اتبع هذه الخطوات لتحصل على صينية برغل الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة ولذيذة دون عناء وفي اطار زمني قصير وهي:
- ضعي المقلاة على النار ، ثم أضيفي الزيت وقطعي البصل ناعماً ، ثم قلبي باستمرار حتى يتحول إلى اللون الأصفر.
- ثم نضيف الدجاج ونحرك قليلا ثم نضيف الماء وعندما يغلي أزل الرغوة عن وجهك.
- ثم نضيف أوراق الغار والهيل والقرنفل والملح والفلفل الأسود ويقلب جيداً ويغطى القدر ويترك لمدة 15 دقيقة.
- بعد ذلك ، نضع المقلاة على نار متوسطة ، نضيف الزبدة والزبدة والبصل المفروم ناعماً مع التحريك باستمرار حتى يتحول إلى اللون الأصفر.
- ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومعجون الطماطم ، ثم يقلب باستمرار لبعض الوقت.
- ثم يضاف البرغل المغسول والمنقوع والمصفى ، ثم يقلب باستمرار لفترة ، ثم يرفع عن النار.
- ثم بعد 15 دقيقة ، ارفعي الدجاج عن النار.
- ثم نقوم بطهي صينية خبز متوسطة الحجم ، ثم ننشر فوقها البرغل وننسق جيداً ، ثم نضع قطع الدجاج فوقها ، ثم شرائح الفلفل الأخضر والطماطم.
- ثم اسكب المرق فوق قطع الدجاج ، وقم فقط بتغطية الجزء العلوي من البرغل.
حضري المزيج الزخرفي
- يُضاف الزبادي ومعجون الطماطم والزيت والفلفل في وعاء ويخلط جيدًا.
- ثم ادهن قطع الدجاج بخليط التزيين.
- ثم ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على 190 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
- ثم أخرجي صينية الخبز من الفرن ، ثم قدمي صينية من البرغل مع الدجاج في طبق التقديم.
- والصحة والعافية.
أحدث صفقات سوني السعودية على الأجهزة الإلكترونية Facebook Messenger WhatsApp Twitter رابط نسخ برغل دجاج أحمر صينية دجاج برغل كيفية تحضير صينية برغل دجاج لصينية دجاج برغل