طريقة عمل بيتزا بكرات اللحم بعجينة البيتزا في عشر دقائق في المنزل بسهولة

تعتبر طريقة بيتزا كرات اللحم من أشهر وألذ الوجبات السريعة ، حيث تعد إيطاليا من أشهر الدول التي نجحت في إنتاجها ، ويتم تقديمها كطبق سريع وسهل وله مذاق لذيذ. عجينة مقرمشة ، صلصة طماطم لذيذة وإضافة بعض المكونات الأخرى مثل: كرات اللحم – الدجاج – السبانخ مع الجمبري والزيتون والفلفل والبصل وأنواع كثيرة من الجبن وأشهرها جبنة الموزاريلا وأنواع أخرى من الخضار و اللحوم المفضلة.

كيفية عمل بيتزا كرات اللحم

بيتزا

مكونات:

• البصل: حبة متوسطة مفرومة.
• لحم مفروم: 250 جرام.
• زيت الزيتون: ملعقة كبيرة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• صلصة الطماطم: 400 جرام.
• رقائق الفلفل الحار: رشة من رقائق الفلفل الحار.
• السكر: رشة.
• جبنة الموزاريلا: 250 جرام.
• أوراق الريحان: رشة طازجة.
• عجينة بيتزا عشر دقائق: 500 جرام.

كيف تستعد

بيتزا محلية الصنع

• اصنع عجينة بيتزا خفيفة.
• ثم تحضير كرات اللحم وصلصة البيتزا.
• اخلطي نصف حبة بصل مع كل اللحم.
• ثم يرش بالملح والفلفل (حسب الرغبة).
• استمر في التقليب. ثم يتم تشكيل الخليط على شكل كرات.
• يتم تخزين هذا الأخير في الفريزر حتى يتم تجميده تمامًا.
• ثم سخني نصف الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
• تقلى كرات اللحم في أجزاء حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.
• ثم نظف الحاوية حيث يتم تحمير كرات اللحم بورق المطبخ.
• ثم صب النصف الآخر من الزيت فيه. يقلى نصف بصلة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
• ثم نضيف الثوم. اطبخي لمدة دقيقة تقريبًا مع الاستمرار في التقليب.
• ثم نسكب الصلصة. جميع رقائق الفلفل الحار والسكر مضاف. حتى الغليان.
• غطي القدر على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة.
• ثم أضف كرات اللحم إلى وعاء. تبقى المكونات على النار لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
• ثم صفي الصلصة من خلال مصفاة صغيرة جدًا لإزالة الماء الزائد فقط.
• ثم سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية وسخني الفرن في صينيتين فارغتين للخبز لمدة 15 دقيقة.
• ثم توضع الحبيبات في قاع الصواني الساخنة. أضف بسرعة صلصة الطماطم والمكونات (كرات اللحم والجبن). اخبزيها لمدة 8-10 دقائق.
• ثم يتم تقديمه مع الريحان الطازج.

كيف تصنع الهريسة بالمكسرات والصنوبر Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط صلصة البيتزا صلصة البيتزا كيف تصنع البيتزا الإيطالية كيف تصنع البيتزا كيف تصنع بيتزا لمدة عشر دقائق كيف تصنع بيتزا كرات اللحم بيتزا بسيطة ورخيصة كيف تصنع بيتزا رخيصة وناعمة بيتزا لذيذة في المنزل ، كما هو الحال في المطاعم.