طريقة عمل برجر اللحمة في المنزل أفضل من الجاهز وبكل سهولة

How To Make Meat Burger يعتبر الهامبرغر من الأطعمة المعروفة بطعمها اللذيذ والتي يحبها الصغار والكبار ، لكن الأمهات يقلقن من شرائه في المتاجر أو تناوله في الخارج لأنهن غير متأكدات مما إذا كان آمنًا أم سليمًا. … إنه صحي ولا يحتوي على مكونات ضارة وغير مجدية ، لكن كل أم تعرف حب عائلتها للطعام الذي تريد طهيه في المنزل ، وكيفية طهي اللحوم الباردة في المنزل ، وفي هذا المقال سنوفر لك طريقة لصنع برجر لحم محلي الصنع.لذيذ ولذيذ وكذلك صحي وصحي.

كيفية صنع برجر اللحم في المنزل أفضل من صنعه

تعد طريقة صنع البرغر في المنزل طريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة لتجربتها بنفسك وتقدم لأطفالك طعامًا مغذيًا.

أولاً: المكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
• ثوم مفروم خفيف.
• ملعقتان من البسكويت.
• ملعقة صغيرة بهار اللحم.
• ملعقة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملح للتذوق.
• بيضة.
• زيت القلي.
• خبز الهمبرغر.
• كاتشب.
• مايونيز.
• شرائح سلطة.
• جبنه.

ثانياً: طريقة الطبخ.

ضعي اللحم المفروم والبصل والثوم والتوابل وجميع المكونات الأخرى في مفرمة كهربائية وقطعيها جيدًا.

يُرفع اللحم عن الكبة ويُلف في قطعة كبيرة من العجين الصلب.

نأخذ قطعة من اللحم ونشكلها على شكل قرص دائري ، مثل قطع الهامبرغر المطبوخة بالفعل ، ونضغطها على سطح دائري ، أو نضع عليها القليل من الزيت حتى لا يلتصق اللحم ، أو نشكلها براحة اليد. يدك بالضغط ، وهكذا ، حتى يتم استهلاك كل اللحوم.

تُسكب ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة غير لاصقة ، وتُضاف قطع الهامبرغر ، وتُقلى على الجانبين وتُرفع حتى تنفد الكلّ.

قدمي البرجر في السندويتشات ، وحضري خبز الهمبرغر وقسّمي الخبز إلى نصفين ، ثم أضيفي الخس إلى النصف الأول ، ثم الجبنة ، ثم قطعة الهامبرغر ، ثم أضيفي الكاتشب والمايونيز في الأعلى وأضيفي قطعة من خبز لمدة نصف ثانية ويقدم شطيرة الهمبرجر للحصول على أجمل وأفضل مذاق برجر منزلي سهل.

Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط برجر اللحم في المنزل كيف تصنع برجر اللحم في المنزل كيف تصنع برجر في المنزل كيف تصنع برجر اللحم