طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بخطوات بسيطة ومعرفة أسرار صوص البشاميل الكريمي و الخفيف

مكرونة البشاميل من الأطعمة التي تسأل عنها الكثير من الأمهات والنساء لأنها الطعام المفضل لدى الجميع لأنها خفيفة وبسيطة وتحتوي على جميع الفوائد الغذائية لتناولها أثناء الغداء ، ولكن هناك بعض النساء اللاتي لا يستطعن ​​صنع مكرونة البشاميل بشكل صحيح ، لذلك يسألون عنها. نقدم لكم خطوات عمل المعكرونة بالبشاميل كما هي.

مكونات صنع المكرونة بصلصة البشاميل

• رطل من اللحم المفروم.
• بصلة مبشورة كبيرة.
• فصين من الثوم المفروم.
• كوب صوص طماطم.
• كيلوغرام من المعكرونة على شكل قلم.
• ماء مغلي.
• ملح.
• فلفل اسود

تكوين صلصة البشاميل:

• يمكنك إضافة 5 ملاعق كبيرة من الزبدة ومكعب من الزبدة.
• 5 ملاعق كبيرة دقيق.
• 4 أكواب من الحليب البارد. …
• نصف ملعقة كبيرة ملح.
• فلفل اسود.
• ملعقة كبيرة من السكر

مكونات تجميل الوجه.

• يُمزج الجبن أو جبنة الموزاريلا.
• 3 مكعبات من الزبدة.

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل

• أولاً ، ضعي الخضار في قدر كبيرة ، وضعيها على النار ، أضيفي نصف الماء واتركيها حتى الغليان.
• أضف بعض الملح والفلفل الأسود. اطهي المعكرونة لمدة 9 دقائق.
• الآن نبدأ في صنع الصلصة ، ونطهو المقلاة على النار ونضيف القليل من الزيت ، وعندما يسخن نضيف البصل.
• اقلبها حتى تذبل وتتحول إلى اللون الذهبي ، أضف فصوص الثوم واللحم المفروم.
• اقلي اللحم بالبصل لمدة 5 دقائق على الأقل.
• نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود ونتركه يسخن قليلاً.
• في هذا الوقت نعد البشاميل ونضع الحليب والدقيق والملح والسكر والفلفل الأسود والقشدة والزبدة في وعاء ونخلطهم جيدًا حتى يتحولوا إلى سائل خالٍ من التكتلات.
• ضعيها في قدر على النار واستمري في التقليب حتى تحصلي على صلصة كريمية ناعمة ، مع الحرص على عدم تركها والاستمرار في التقليب.
• نأخذ صينية للطبخ وننشر القليل من الزيت ثم نضيف طبقة من المعكرونة ونقطع ونضغط.
• ثم نضيف اللحم المفروم ووزعيه من جميع الجهات.
• أضيفي طبقة أخرى من المعكرونة وخففيها جيدًا.
• أضيفي صلصة البشاميل ووزعيه من جميع الجهات.
• نضع مشكلة مع الجبن وقطع صغيرة من الزبدة للزينة.
• ضعيها في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة وضعيها في الأعلى.
• ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلاً ، ثم نقطعها ونقدمها مع الطعام.

اكتب اسمك في صور صباح الخير لتحية أصدقائك وأحبائك في الصباح Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسهل طريقة لعمل مكرونة البشاميل.