طريقة عمل المطازيز السعودي بالخطوات السهلة لأفضل وجبة للشيف العالمي

طريقة لصنع الماتازيات السعودية التي يحبها الكبار والصغار ، حيث تشتهر الماتز في المملكة العربية السعودية بأنها من أشهر الأطباق الشعبية ولها اسم آخر يعرف باسم الكباب. من السهل معرفة كيفية عملها ، مع المكونات والتحضير ، على موقع الويب الخاص بهم.

كيف يعمل سعودي مازيز

آليات العمل

مكوناته أو مكوناته هي كما يلي:

• ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.
• قلادة الملح.
• لومي فاكهة الليمون الأسود.
• كوب قرع ، كوسة ، باذنجان ، جزر.
• لترات من الماء
• مع اثنين من البصل المبشور.
• البسط جاهزة.
• كيلوجرام من لحم الضأن.
• خمس حبات طماطم مفرومة.

كيف تستعد للمزة

مراحل عمل Maciz

يُسلق اللحم في الماء ويُضاف إليه التوابل والليمون الأسود.

نضع المقلاة بالزبدة والبصل على النار ونذكر الرابط بكيفية طهي العصيدة.

عندما يذوب البصل نضيف الطماطم ثم الماء المغلي والبهارات.

أضف الخضار والملح واترك المكون يغلي على نار عالية.

عندما يغلي ، ضع ماتاسيس في وعاء آخر من الماء.

الحاوية مغلقة بعناية وفي كل لحظة يشاهدون كيف تنطفئ النيران.

بعد التتبيل أو التعتيق توضع على طبق التقديم ، ويدهن اللحم بالفرح والشفاء ، وقد ذكرنا ارتباط الكبد السكندري.

طريقة عمل عجينة المعتز

كتلة المعتزيز

المكونات اللازمة لعمل عجينة المطازير التالية:

• ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
• كيلوغرام دقيق منخول.
• ماء دافئ للعجن.
• قلادة الملح.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.

طريقة تحضير وطبخ عجينة المعتز

أغذية ماتاس

يتم تحضير القدر للعجن وإضافة جميع المكونات.

ثم يخلط الدقيق مع المكونات ويضاف الماء تدريجياً.

عندما تتكون عجينة كثيفة ، توقف عن العجن ، وإليك رابط لكيفية عمل عجينة حمراء.

نترك عجينة الماتازيس ترتاح لمدة ساعة ونرتاح بينما نقوم بتحضير باقي المكونات.

نترك العجينة وبعد ساعة نخرجها ونقطعها إلى كرات صغيرة ثم نمدها بآلة أو نضعها في مقلاة ونصنع دوائر من نفس الحجم وسنكشفها لكم على الرابط التالي كيف لصنع هذه البيتزا

طريقة عمل معتز بالعسل

جلف ماكيز

المكونات والمكونات اللازمة لعمل الماتازير بالعسل هي كما يلي:

• ستة أكواب من الماء.
• 6 بيضات
• أربعة أكواب من الدقيق.
• ثماني ملاعق كبيرة من الحليب.
• خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ثماني ملاعق كبيرة من السكر.
• عسل للزينة في أجزاء.

طريقة طبخ أو طبخ المعتز بالعسل

ضع البيض في وعاء بخلاط كهربائي.

يخفق البيض مع الحليب عن طريق خلط السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي.

يضاف الدقيق مع الماء ويخلط لعمل الخليط.

حضري مقلاة بالزيت واسكبي حوالي 1/4 كوب من الخليط ليقلي على الجانبين حتى يصبح طريًا أو ذهبيًا.

يتم تكرار الخطوات السابقة حتى اكتمال العدد الكتلي.

قدمي المطازيز مزينًا بالعسل على طبق تقديم للصحة والعافية وإليك رابط لكيفية صنع منسف سعودي.

اوقات عمل المطازيز بالدجاج

أسهل طريقة لطهي المزيز

المكونات والمكونات اللازمة لعمل مرق الدجاج هي كما يلي:

• قلادة الملح.
• نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة كبيرة كمون.
• ثماني قطع فخذ دجاج.
• أقراص لومي.
• عصا القرفة
• بصل مقطع
• حساء الدجاج.
• ورق الكهف.
• كوب من هريس الطماطم.
• بطاطس مقطعة شرائح.
• شرائح جزر.
• فلفل اخضر مقطع.
• كاتشب.
• ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• نصف ملعقة كبيرة كزبرة مجففة.

كيفية طهي مطاط الدجاج

ضعي المقلاة على النار بالزيت ، ثم أضيفي قير البصل لتحميرها.

أضف البهارات ومكعب مرقة الدجاج.

أضف الطماطم وصلصة الطماطم. اتركي المزيج على نار خفيفة لمدة ربع ساعة حتى يتكاثف.

نضيف الدجاج إلى كوب من الماء ونحرك الخليط ونغطي الوعاء ونتركه ينضج لمدة ربع ساعة.

نرفع الدجاج عن النار ونصفي الصلصة عن باقي المكونات ، ثم نعيد الدجاج إلى القدر.

نضع الخضار المسلوقة على النار حتى يغلي المزيج.

نستخرج عجينة المطازيز على شكل أقراص مستديرة ، ثم نوزعها فوق خليط الدجاج والخضروات ونضيف كوب ماء.

يحضر لمدة ربع ساعة على نار متوسطة ، ويقدم على صينية بفرح وصحة.

القيمة الغذائية لماتازي

تحتوي أغذية مزازير على العديد من العناصر الغذائية ، خاصة وأن الطعام يحتوي على العديد من المكونات أهمها اللحوم. القيمة الغذائية لـ Mazazir Food هي كما يلي:

• ستجد أن نسبة البروتين 26.1 جرام.
• نسبة الدهون 11.8 جرام.
• يصل محتوى السعرات الحرارية إلى 2017 سعرة حرارية.

ندعوكم لكتابة تعليق حول كيفية عمل ماتزو السعودية بخطوات بسيطة لأفضل غذاء من طاهٍ عالمي.

تعرف على تطور الحمل في الأسبوع السادس والعشرين ومراحل نمو الجنين في الثلث الثاني من الحمل. Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط Dry mataziz كيف تحضر mataziz الجاف كيف تحضر Mataziz الجاهز كيف تحضر Mataziz كيف تحضر العسل Mataziz كيف تحضر Mataziz الجاهز للأكل