يعتبر الكمون باللحوم من الأطعمة الشائعة في معظم أنحاء الوطن العربي ، للكمون عدة وصفات سواء باللحوم أو بالكبد والكرشة والكمون من الأطعمة التي تحتوي على نسبة من العناصر الغذائية والفيتامينات. كما أنها غنية بالحديد والزنك ، وهما عنصران مهمان للصحة. هذه واحدة من أسهل الوجبات التي يمكنك تحضيرها في المنزل. نشرح خطوة بخطوة طريقة طهي اللحوم مع اللحم ، ولا تختلف طريقة طهي اللحم مع الكبد عن التواصل مع الكبد أو فضلاته.
طريقة ومراحل طبخ الكمون باللحم
المحتويات
الكمون – وجبات جاهزة قيد التحضير. كما يتطلب الكثير من التحضير وسهل التحضير بمذاق شهي ولذيذ. في السطور التالية نشرح مكونات لحم الكمون وطريقة تحضيره.
مقادير الكمون للحوم
- قطع كيلوغرام من اللحم البقري إلى مكعبات.
- ثم قطعتان من البصل.
- خمس فصوص ثوم مفروم.
- أيضا نصف كوب زبدة أو زبدة.
- مع أربع ملاعق كبيرة كمون صغير.
- ملعقة فلفل أسود.
- ثم ملعقة ملح.
- أيضا ملعقة من اللحم.
- مع ثلاث شرائح طماطم مفرومة.
- ثم قطعتان من معجون الطماطم.
- ثلاث حبات فلفل اخضر حار.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
- نصف ملعقة قرفة.
- بملعقة من الكزبرة الناعمة.
خطوات تحضير وطهي الكمون
- ضعي الزبدة أو الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلوا.
- تُضاف قطع اللحم مع التحريك لمدة ثلاث دقائق ، ثم تُضاف قطع اللحم مع التحريك.
- طماطم ، معجون طماطم ، فلفل حار و قشر
- بعد هذا المضاعفة تأتي مرحلة النضج.
- في النهاية الكمون بجانب الأرز أو الخبز حسب التقييم.
طريقة طهي الكمون مع الكبد
- لا تختلف طريقة معالجة الكمون بالكبد عن طريقة معالجة الكمون باللحوم.
- في حالة طهي الكمون مع الكبد ، يتم استخدام كيلوجرام من مكعبات الكبد بدلاً من اللحم.
- آخر
حاسبة الحمل والولادة بالتواريخ الميلادية والهجرية Facebook Twitter Whatsapp Messenger نسخ طريقة كبد الكمونية طريقة طبخ الكمونية باللحمة كيفية طبخ الكمونية باللحم كرشة الكمونية