تعتبر الكفتة المشوية في وعاء من الوصفات التي يزداد طلبها باستمرار ، ونظراً لمذاقها الرائع اللذيذ ، فهناك العديد من الوصفات المختلفة التي يمكن تحضيرها من الكفتة سريعة التحضير ، وهي من الوجبات السريعة المفضلة لدى الكثيرين ، ودائماً ما تكون كذلك تطبيق جماعي للعائلة ومن بينها وصفات طريقة طبخ الكفتة على الشواية وطهيها بالفرن او في المقلاة وانت في هذا المقال.
كيفية شواء الكفتو في وعاء
المحتويات
طريقة طبخ الكفتة على الشواية في وعاء هي أسهل طريقة لطهي الكفتة ، طعمها رائع جدا وقوامها دقيق ، وهي من الأطباق المنتشرة بكثرة في جميع أنحاء الشرق ولذيذة جدا. صحي ، يحتوي على أشياء غنية للجسم ، كما يحتوي على الأطباق الرئيسية في النظام الغذائي فيما يتعلق بالوزن.
مكونات السترة المشوية:
- 20٪ وزن.
- نصف كوب بصل مقطع.
- 1/4 كوب بقدونس مفروم طازج.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة من الكزبرة المجففة
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقتان صغيرتان بهارات كفتة أو سبع بهارات.
كيف تستعد:
- نضع البصل في وعاء به ملح ونتركه جانباً قليلاً للتخلص من السائل الموجود داخل البصل.
- في وعاء آخر نضع اللحم المفروم والبقدونس والبهارات ونخلط مع الكزبرة والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود مع التحريك باستمرار.
- ونحتفظ باستخدامه في تشكيل السترة.
- بعد عجن الغداء جيدًا ، احفظه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يصبح متماسكًا.
- شكلي أصابع الكفتة على أسياخ خشبية مع ترطيب يديك بماء البصل مع تكرار الخطوة حتى تكتمل كمية اللحم.
- قليل من الزيت ونضع القليل من الزيت وهذا حتى تنضج الكفتة
- تخرج الكفتة من الوعاء وتقدم في طبق التقديم مع الطحينة والسلطات الطازجة.
Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كفتة مشوية طريقة طهي الكفتة المشوية في مقلاة شواء