يعتبر الكشري المصري من أشهر الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس ويفضلها جميع أفراد الأسرة ، ولكن ليس كل النساء خبيرات في صنع الكشري المصري لأنه يحتوي على العديد من المكونات ، كل منها يجب أن يتم تحضيره بمفرده. على سبيل المثال المعكرونة والعدس والأرز والبصل المقلي وصلصة الطماطم ، ولهذا السبب لا تقوم ربات البيوت بتحضير الكوشار المصري ، واليوم في هذه المقالة سوف نقدم لك كيفية تحضير الكشر المصري بالزي بطريقة بسيطة وسريعة وسهلة خطوات.
كيف تطبخ الكشرى المصرى فى قدر
المحتويات
مكونات:
تكوين صوص الكشر:
كيف تستعد
- أولاً ، نحضر وعاءً كبيرًا ، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي و 1 كوب من المعكرونة مع التحريك من حين لآخر حتى يتغير لونها.
- ثم نضيف كوبين من الأرز الأبيض ونخلط جيداً مع النودلز.
- ثم نضع كوبًا من العدس بعد نقعه لمدة ساعتين ، ثم نقلب المزيج جيدًا ، ثم نضيف كمية المعكرونة والمعكرونة السباغيتي ، ثم نسكب المزيج كله بالماء.
- ثم نضيف الملح وبذور الكمون واستمر في التقليب ، ثم اتركيه على نار خفيفة لمدة ربع ساعة.
طريقة عمل صوص الكشري
- نحضر وعاء ثم نضيف الثوم المفروم مع ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي مع التحريك من وقت لآخر حتى يتحول الثوم إلى اللون الأحمر.
- ثم تضاف الطماطم المفرومة ، ثم تضاف ملعقتان كبيرتان من الخل ونصف ملعقة صغيرة من الملح ورشة من الفلفل الأسود ورشة من الكمون المطحون وكيس من الكاتشب ورشة سكر.
- ثم اترك هذا الخليط ينضج حتى يتكاثف.
Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيف تطبخ الكشري المصري كيف تطبخ الكشري المصري