طريقة عمل القرص بالعجوة بطريقة سهلة وشهية واقتصادية وأحلى من المخابز

طريقة صنع عجوة كوش هي معجنات لذيذة ولذيذة ، يحبها ويحبها الصغار والكبار على حد سواء. كما أن لها فوائد صحية لاحتوائها على التمر المعروف بفوائدها العديدة التي توفر الطاقة وتقوي جهاز المناعة. يمكن لربات البيوت طهيه لأحبائهم. يمكنك أيضًا تجربة مقرمشات الشمر واليانسون ، وسوف تحبها. هنا متابعينا. من خلال الموقع سوف نقدم لكم مدى سهولة عمل قرص عجين وألذ الوصفات التي لم تجربوها بعد من الشيف شيماء.

مكونات طريقة تفصيل قرص الاختبار.

تتكون طريقة تحضير قرص العجين من مكونات بسيطة تضفي عليه طعمًا شهيًا ومكررًا ومميزًا وغنيًا بالقيمة الغذائية ومتوفر في كل منزل وهي:

• كوب حليب دافئ.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ربع كوب زيت.
• ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة أو الطرية.
• البيض في درجة حرارة الغرفة (اختياري)
• ملعقة من الخل.
• قليل من الملح
• 4 أكواب فقط ربع دقيق.

مكونات الحشو

• 300 جرام من الجبن القريش.
• ملعقة كبيرة زبدة طرية.

قياسات الوجه

• حياة.
• السمسم.

كيف تستعد

اتبع هذه الخطوات للوصول إلى طريقة لعمل قرص عجين بخطوات سهلة وبسيطة ، وشهية ، بدون مجهود كبير وفي وقت قصير ، وهي:

• نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الحليب الدافئ والسكر والخميرة الفورية ونقلب جيدا حتى يذوب السكر وتتفاعل الخميرة.
• ثم تضاف الزبدة والسمن وتخلط جيدا.
• ثم نضيف البيض والخل ونقلب جيدا.
• ثم نضيف الملح والدقيق شيئاً فشيئاً ونخلط جيداً بيديك حتى يختفي الطحين ، ثم نأخذ العجينة ونعجنها جيداً على المنضدة حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولزجة.
• ثم نلف العجينة ونلفها ، ثم نغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها تتخمر جيداً في مكان دافئ.
• ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الخليط والسمن ونخلط جيدا.
• ثم نشكل أصابع رقيقة من العجين.
• ثم نقسم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم متساوية الحجم ، حوالي 14 كرة.
• ثم نقوم بلف كل كرة من العجين بلفافة على شكل مستطيل ، ثم نضع إصبع العجين في الأعلى ، ثم نلف العجين في لفافة ، ونغلق الأطراف ، ثم نلف اللفة ونضغط عليها. باستخدام يد صغيرة ، قم بعمل جروح بالسكين أو القاطع ، ثم أغلقها على شكل قرص وضعها على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة.

• كرر نفس الخطوات حتى تكتمل الكمية.
• ثم اترك الأقراص تختمر في مكان دافئ.
• بعد التخمير ، دهن سطح الأقراص بالحليب ثم رشها ببذور السمسم.

• ثم نضع صواني الخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية من الأسفل ومن الأعلى ، ثم نتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
• ثم أخرجي صينية الخبز من الفرن وقدمي قطع العجين في طبق التقديم.
• اباالناخة وشفافة.

فوائد التمر

للتمور العديد من الفوائد الصحية المهمة للإنسان ، ومنها ما يلي:

بتناول سبع تمرات كل يوم باكراً كل يوم ، لا يتأثر الإنسان بالسم أو السحر (كما قال النبي صلى الله عليه وسلم: “من أكل سبع تمرات عجوة كل صباح لم يضر هذا” (ج). .يوم بالسم أو السحر) (رواه البخاري).

التمر يقوي جهاز المناعة.

كما يعالج التمر فقر الدم ويزود الجسم بالطاقة لاحتوائه على الحديد.

يعالج الإمساك ويقي من الإصابة بالبواسير.

يقي الإنسان من هشاشة العظام لاحتوائه على الكالسيوم.

يساعد في خفض ضغط الدم لاحتوائه على المغنيسيوم.

يعزز صحة الفم.

كما أنه يعزز صحة الجهاز العصبي.

يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويمنع تصلب الشرايين ، كما أنه مفيد جدًا لصحة القلب لاحتوائه على الألياف الغذائية والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

عامل مضاد للالتهابات.

فوائد السمسم

للسمسم العديد من الفوائد الصحية ومنها ما يلي:

يعزز صحة القلب ويقلل من الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين.

كما أنه يحافظ على البشرة ناعمة ونضرة وله أيضًا تأثير مضاد للالتهابات.

يحسن الهضم ويعالج الإمساك.

كما أنه يعزز نمو الشعر ويحميه من الشيب المبكر.

كما أنه يحسن الخصوبة عند الرجال.

يعمل على إعادة توازن الهرمونات في الجسم.

محاربة السرطان.

يدعم صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم والزنك.

نصائح لعمل قرص العجين بنجاح

هناك بعض النصائح التي يجب عليك اتباعها لنجاح طريقة عمل قرص العجين ، وهي كالتالي:

الحليب دافئ.

يجب أن تكون البيضة في درجة حرارة الغرفة.

يجب أن يكون السمن أو الزبدة طريًا أيضًا.

يجب أن تكون العجينة ناعمة ومتجانسة.

تترك العجينة لترتفع جيداً في مكان دافئ.

دهن أوراق الخبز بالزيت.

دع الأقراص تتخمر قبل وضعها في الفرن.

يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية.

“حاسبة الحمل الدقيقة” حاسبة الحمل بالتواريخ الميلادية والهجرية Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط كيفية صنع حبة أجوا كيفية صنع كعكة عجوة كيفية صنع كعكة عجوة