طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن بدون اسياخ

نغسل الدجاج جيداً ونضيف الخل والبهارات وصلصة الصويا ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

اشطف كوب أرز بسمتي جيداً. على النار ، ضعي قدرًا مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، ويفضل زيت الذرة والملح والفلفل الأسود والبهارات على طرف عود واسكبيها فوق كوبين من الماء حتى الغليان. يضاف الأرز وعندما يغلي ، خففي النار حتى ينضج جيداً.

نخرج الدجاج ونقليه على أسياخ ونجهز صينية خبز للشواية ونضع عليها ورق زبدة ونصف سيخ ونضعها في الفرن. بالطبع ، يجب تسخين الفرن مسبقًا قبل قلب الدجاج. 10 دقائق وتقلى.

طهي طبق وطهي الأرز بالشواء لذيذ وصحي ولذيذ.