طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم المفروم هذا ما سأتحدث عنه في هذا المقال موقع جاوبني. إذا كانت العديد من النساء يبحثن عن طرق لعمل حشو البطاطس ويعرفن كيفية صنع حشوة البطاطس المفرومة ، أيها القراء ، يجب عليك الاستمرار في قراءة السطور في هذه المقالة.
كيف تصنع البطاطس
طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم المفروم.
مواد:
لعمل طبق بطاطس محشو باللحم المفروم ، تحتاج المكونات التالية: يمكن مضاعفة هذا اعتمادًا على عدد الأشخاص والمبلغ المطلوب.
- بطاطس صغيره مقدار 0.5 كيلو.
- لحم مفروم 0.5 كجم
- عصير طماطم نصف كوب.
- القليل من الملح والقليل من الفلفل الأسود.
- زيت مناسب للأطعمة المقلية.
إقرئي أيضاً: طريقة عمل آيس كريم شانتيلي
طريقة التحضير:
بعد إدخال المواد ، تظهر طريقة التحضير الصحيحة أدناه. عليك أن تتبع الترتيب. وهي كالاتي.
- أولاً ، قشر البطاطس وأفرغها من الداخل.
-
ثانيًا: بعد ذلك ، اغسل البطاطس جيدًا من الخارج والداخل.
-
ثالثًا: تنقع البطاطس في ماء مالح وتترك لمدة 30 دقيقة.
- رابعًا: نضع كمية كبيرة من الزيت في مقلاة مناسبة لجعله غنيًا بالزيت ويطهى حتى يغلي الزيت.
- خامساً: ضعي قطع البطاطس في الزيت واستمري في التقليب بلطف حتى تصبح ذهبية اللون.
- سادساً: عندما تصبح ذهبية اللون ، أزيلي البطاطس من الزيت وضعيها على ورق المطبخ حتى لا يكون هناك فائض من الزيت.
- سابعاً: تحتاج إلى وضع اللحم المفروم في حلة مناسبة وإضافة عصير الطماطم الطازج إليها ثم خلطها جيداً.
-
ثامناً: يجب تسخين الفرن مسبقاً حتى تصل درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية ، وبعد ذلك يتم دهن الصينية بالكمية المناسبة من الزيت.
-
تاسعاً: تعبأ اللحم في كرات البطاطا وتصطف في صينية مدهونة بالزيت.
-
عاشراً: يجب أن تضعها في الفرن وتترك لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تنضج تماماً.
-
أخيرًا: أخرجه من الفرن وجاهز للتقديم. يرجى تزيين ما تريد.
