طريقة عمل البسبوسة في المنزل واعرفي سر نجاح البسبوسة سهلة وطرية

البسبوسة من ألذ أطباق الحلويات الشرقية التي تشتهر بها جميع دول العالم وخاصة في سوريا وفلسطين.

كيف تطبخ البسبوسة في المنزل

مقادير البسبوسة:

• 160 جرام من الحبوب الصغيرة.
• 2 كوب كبير من السكر.
• ربع لتر ماء.
• كوب كبير من الحليب.
• كوب صغير زيت ذرة.
• 6 ملاعق صغيرة من جوز الهند.
• نصف كوب كبير لوز.
• 15 جرام من البيكينغ باودر.

مكونات القطر

• 3 أكواب كبيرة من السكر.
• كوب ونصف من الماء.
• 20 جرام من عصير الليمون.
• 5 جرام من ماء الورد.

كيف تطبخ البسبوسة

نخلط الحليب جيداً مع كمية السميد والماء والسكر.

؟

اتركي الخليط لمدة ربع ساعة.

سخن ، تعذيب.

يُسكب مزيج البسبوسة في قالب غير لاصق ، ثم يُقطّع البسبوسة حسب ذلك ويُزيّن باللوز.

ناقش الوسط ، ثم اتركه لمدة ثلث ساعة حتى ينضج القاروص.

في قدر مسخن على النار ، اخلطي السكر والماء جيدًا واتركيه يغلي.

؟

يكون القطر فوق سطح الجهير بينما يكون ساخنًا.

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

مسكين:

• 2 كوب كبير من السميد للقاروص
• كأس كبير من الطحين.
• 60 جرام من زيت الذرة.
• 2 كوب كبير من الزبادي
• 15 جرام من مسحوق الخبز.
• ملعقة متوسطة من الفانيليا.
• ست ملاعق صغيرة من جوز الهند.
• قليل من الملح.

كيف تستعد

مسحوق ، جوز الهند ، بيض و اللحوم الباردة.

يُسكب مزيج الباسبوز في مقلاة غير لاصقة ويُترك لبضع دقائق.

الحبوب في الفرن ، اتركها حتى تنضج.

انشر الشراب المحضر على سطح القاروص وهو ساخن.

FacebookMessengerWhatsAppTwitter Link Version بسبوسة طريقة عمل البسبوسة طريقة عمل البسبوسة طريقة عمل البسبوسة بالزبادي