طريقة عمل البان كيك في المنزل على الطريقتين الأمريكية والفرنسية

أصبحت فكرة صنع حلوى سريعة هي ما تبتكره الأمهات في جميع أنحاء العالم لصنع الحلويات للأقارب وأطفالهم ، خاصة خلال تلك الفترة التي بدأت فيها المدرسة ، ومن بين هذه الحلويات الشهيرة هناك سهولة في التحضير. تتميز حلوى البان كيك ، ووصفة البان كيك بتحضير فطور شهي وصحي ذو قيمة غذائية عالية. إليك كيفية صنع الفطائر على شكل أمريكي وفرنسي محلي الصنع بحيث يمكن صنعها بسهولة في المنزل.

كيفية صنع الفطائر الأمريكية في المنزل

لجعل وصفة الفطيرة الأمريكية سهلة ، تحتاج إلى إحضار المكونات التالية:

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان لكن ربع كمية البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• كوب وربع حليب سائل.
• حبوب البيض.
• 3 ملاعق كبيرة سمن.

كيفية صنع الفطائر

• في وعاء عميق ، اخلطي السكر والملح والدقيق والبيكنج باودر واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• ثم يُمزج الحليب والبيض والسمن في وعاء آخر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• اصنع ثقبًا في منتصف خليط الدقيق ثم اسكبه فوق خليط البيض.
• الآن اخلطي المزيجين مع التحريك جيدًا حتى يتم الحصول على تناسق سائل.
• نضع المقلاة على نار متوسطة ، نضع ربع كوب من الخليط المحضر مسبقًا في الأعلى.
• اتركي المزيج على النار لمدة دقيقتين حتى يتكاثف.
• ثم اقلب إلى الجانب الآخر وهكذا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• يتم وضع قرص من الفطائر على طبق التقديم ، ثم يتم عمل قرص آخر بنفس الخطوات السابقة حتى نفاد الكمية.
• في كل مرة ، يتم وضع فطيرة واحدة فوق الأخرى ، مع ترك مسحة من الزبدة بينهما.
• ضعي الصلصة بالرائحة المرغوبة على وجهك.
• يوفر النعيم والشفاء.

طريقة عمل الفطائر الفرنسية

يمكن تحضير الفطائر بسهولة من المطبخ الفرنسي من خلال تحضير المكونات التالية:

• كوب دقيق أبيض.
• ربع كوب سكر بودرة.
• كوب حليب سائل.
• بيضتان
• 3 ملاعق كبيرة سمن.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• … ربع ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل الفطائر الفرنسية

• للقيام بذلك ، اخلطي الدقيق والسكر جيدًا في وعاء.
• ثم يضاف الحليب والملح والزبدة والبيض والفانيليا إلى الخليط.
• استمر في تقليب الخليط حتى تحصل على خليط ناعم.
• أضيفي نصف كوب من المزيج السائل إلى مقلاة مدهونة بالزبدة مع التقليب على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• كرر الخطوة حتى تنتهي وقم بعمل أربع كعكات مسطحة.
• تقدم و تزين بالصوص او النوتيلا حسب الرغبة
• يتمتع.

عبارات تهنئة بعيد المولد النبوي 1444 .. أجمل العبارات عن المولد النبوي Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط كيف تصنع الفطائر كيف تصنع الفطائر الأمريكية كيف تصنع الفطائر الفرنسية كيف تصنع الفطائر في المنزل