آيس كريم الفانيليا وصفة بسيطة ولذيذة تتميز بنكهتها المفضلة والشعبية ويمكن تزيينها بالعديد من أنواع المكسرات أو الصلصات الحلوة.
هناك أيضًا العديد من الوصفات الأصلية واللذيذة التي يمكنك صنعها بسهولة في المنزل ، مثل كيفية صنع أصابع الجبن المقلية ، وكذلك البيتزا المحمصة مع الخبز المحمص ، أو فطيرة منزلية لذيذة.
طريقة عمل ايس كريم شوكولاتة مغطاة بالفانيليا
مقادير آيس كريم الفانيليا
المحتويات
تتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة يمكن العثور عليها في كل منزل وهي:
- كوب من الحليب أو الحليب المجفف.
- ربع كوب ماء.
- ثلث كوب حليب مكثف محلى.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد + ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- 200 جرام شوكولاتة ذائبة.
- 1 ملعقة كبيرة بندق محمص مفروم (اختياري)
كيف تستعد
في هذا المقال سنتعرف من خلال أحد المواقع الإلكترونية على كيفية صنع آيس كريم الفانيليا وكيفية تحضيره بالطريقة التالية:
- ضعي قدرًا أو قدرًا صغيرًا على نار متوسطة ، أضيفي الماء ومسحوق الحليب مع التحريك باستمرار حتى يغلي المزيج.
- ثم يضاف الحليب المكثف المحلى ويخلط جيدا.
- ثم يضاف خليط الماء وماء الورد ويقلب باستمرار حتى يتكاثف الخليط ، ثم يرفع عن النار.
- ثم تضاف الفانيليا وتخلط جيدا.
- ثم نحضر قالب الآيس كريم ونسكب الخليط فيه ، وبعد ذلك نضعه في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً ، وبعد ذلك نضع أعواد خشبية فيه.
- ثم ضعي القالب في الفريزر لمدة 8 ساعات أو طوال الليل حتى يتماسك ويلتصق الآيس كريم جيدًا.
- ثم نأخذ وعاء عميق ونضع الشوكولاتة المذابة والبندق والحمص والجوز المطحون ونخلط جيدا.
- ثم نخرج القالب من الفريزر ونخرج عصا المصاصة ونغمسها في الشوكولاتة المذابة.
- ثم نخرج الآيس كريم من الشوكولاتة ونحتفظ به لفترة حتى تتصلب الشوكولاتة قليلًا ، ثم نعيدها إلى المجمد حتى تمتص الشوكولاتة تمامًا.
- آيس كريم الفانيليا جاهز للأكل ، رائع وصحي.
كيف تصنع الحليب المكثف في المنزل
يعد طهي الحليب المكثف في المنزل من أسهل الطرق وطريقة طهيه على النحو التالي:
- نأخذ وعاء ونضيف أربعة أكواب من الحليب وثلث السكر الأبيض.
- ثم ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التقليب حتى يذوب السكر.
- بعد أن يذوب السكر في الحليب ويغلي الحليب ، خففي الحرارة وقللي من درجة حرارته.
- تراوحت مدة بقاء اللبن على النار من ساعة إلى ربع ساعة ونصف الساعة.
- يجب أن يكون الحليب أكثر سمكًا قليلًا عند إبعاده عن الحرارة لأنه يتكاثف عندما يبرد.
- ثم يصبح الحليب المكثف جاهزًا للأكل سريعًا ومملحًا.
كيفية صنع صلصة القهوة
مكونات
هذه الوصفة مصنوعة من مكونات بسيطة توجد في معظم المنازل ، والمكونات كالتالي:
- 1 ملعقة طعام كاكاو خام.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف كوب حليب أو 100 مل.
- أقل من نصف كوب زيت.
كيف تستعد
- اخلطي الحليب والقهوة سريعة الذوبان والكاكاو الخام والسكر بخلاط كهربائي.
- استمر في خلط المكونات حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
- ثم أضيفي الزيت تدريجيًا على إضافتين واخلطيهم جيدًا بالخلاط حتى يتكاثف الخليط.
- بمجرد أن يتكاثف الخليط ، قم بتخزينه في الثلاجة حتى الاستخدام.
- ثم يصبح جاهزًا للاستخدام ويجلب المتعة والشفاء.
أهم صفقات وخصومات العثيم مول هذا الأسبوع Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy link كيفية صنع آيس كريم الفانيليا كيفية صنع آيس كريم الفانيليا كيفية صنع آيس كريم الفانيليا المغطاة بالشوكولاتة في المنزل خطوة بخطوة مكونات آيس كريم الفانيليا المجمدة