أصابع البسبوسة هي حلوى لذيذة يتم تقديمها في كثير من الأحيان في مناسبات مختلفة ، خاصة خلال شهر رمضان المبارك. لا يتطلب الأمر جهداً أكثر وتعتبر نوعاً من الحلويات الشرقية مثل بلح الشام. أصابع زينب ، لقيمات القاضي ، كتاف وأنواع أخرى كثيرة من الحلويات الشرقية اللذيذة خلال الشهر الكريم.
مقادير اصابع البسبوسة
المحتويات
- كل ما تحتاجه هو كوب سميد ناعم.
- الكمية نصف كوب فقط من الدقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 4 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب حليب.
طريقة طبخ أصابع البسبوسة
- في وعاء مناسب ، اخلطي جميع المكونات الجافة جيدًا.
- بعد هذه الخطوة نضيف السمن إلى هذه المكونات وابدأ في التقليب جيدًا وبشكل مستمر حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- أضف القليل من الحليب إلى خليطنا ، بينما تحتاج إلى مواصلة التقليب للحصول على عجينة كثيفة.
- هذه عجينة على شكل إصبع.
- دهن صينية الخبز جيداً بالزبدة أو السمن.
- أصابع البسبوس مطوية بالتساوي.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، وفي ربع ساعة فقط.
- اتركي أعواد البسبوسة اللذيذة في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- ثم نخرجه من الفرن ونعد المشروب ونوزعه عليه.
كيفية صنع مشروب البسبوسة
- اخلطي أولاً كوبًا ونصفًا من السكر وأضيفي إليها كوبًا من الماء.
- أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون إليها.
- أضف بعض الفانيليا إلى الشراب.
- ضعي هذا الخليط على النار حتى الغليان لمدة 15 دقيقة فقط.
- في وقت لاحق ، ارفعه عن النار واتركه يبرد حتى يتم توزيع القاروص على الأصابع بمجرد خروجها من الفرن.
Lulu Market ، أقوى عروض الهواتف الذكية ، السنوات الأولى ، Facebook Messenger ، WhatsApp ، Twitter ، انسخ الرابط إلى أصابع Bassboe المحشوة