طريقة تحضير فلان كراميل

طريقة عمل كعكة الكراميل

• مكونات الطبقة الأولى:
• نصف لتر حليب طازج.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي.
• 2 كيس فانيليا.
• ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة.
• كاكاو.
• طبقة مكونة من عنصرين:
• 1/2 لتر حليب.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الرمل.
• كيسان من سكر الفانيليا.
• ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة.
• فطيرة بنكهة الفراولة ويمكن استبدالها بأصباغ حمراء.

طريقة عمل فطيرة لذيذة:

1. نحضر الطبقة الأولى أولاً ونضع الحليب ودقيق الذرة والسكر والفانيليا في وعاء معدني ، ونقلب المزيج على النار ، عندما يغلي ، نضيف الكاكاو واستمر في التقليب حتى يبرد الخليط ، ثم ارفعه عن النار.
2. ثم تصب في أكواب جاهزة وتوضع في الثلاجة حتى تبرد.
3. نبدأ الطبقة الثانية بوضع جميع المكونات في وعاء معدني وتركها تغلي ، ثم نضيف فطيرة حمراء أو فراولة ونسكبها على الطبقة الأولى ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.