سأوضح لك كيفية تحضير الدجاج المشوي لنظامك الغذائي. هناك طرق عديدة لتحضير الدجاج. بما أن الرجيم يتطلب تناول أطعمة متنوعة ، فهناك عدة طرق تشمل الشوي والقلي ، لكنها لا تحتوي على زيوت أو دهون ، واليوم نقدم لكم أشهى وأروع وصفات الدجاج المشوي.
كيفية صنع ياكيتوري للحمية الغذائية
المحتويات
لنبدأ بتحضير المكونات:
- حضري صدر دجاج مسطح ويمكنك أيضًا استخدام الفخذين ، لكن من الأفضل لهذه الوصفة تقطيع الصدر المسطح إلى قطع متوسطة الحجم.
- تحضير توابل مختلفة لإضافة طعم فريد. البهارات عبارة عن ملاعق صغيرة أو نصف ملعقة كبيرة من كل نوع ، مثل “الفلفل الحار والملح والفلفل البني والخل والكمون والكزبرة والكركم والزنجبيل ومعجون الطماطم والصلصات والفلفل الحلو”.
- نأخذ حبة طماطم ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- خذ الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر متعدد الألوان وقطعهم إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- – حضري كوباً من الزبادي وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وعصير ليمونة.
- نأخذ بصلة ونقطعها إلى مكعبات.
طريقة التحضير:
- اخلطي جميع البهارات مع الدجاج واللبن وزيت الزيتون واحتفظي بها في الثلاجة طوال الليل ، أي 3 ساعات ، حتى يتم إزالة جميع المواد الغذائية من بعضها البعض وتصبح عملية المصالحة أسهل.
- بعد ذلك ، يُنصح بإحضار أسياخ الشواء أو العصي الطويلة لاستخدامها ونقعها في الماء لفترة طويلة حتى لا تحتوي على نار.
- ضعي الدجاج في سيخ ، ثم البصل ، والطماطم ، والخضروات الفلفل ، ثم قطعة أخرى من الدجاج ، وكرر الأمر حتى تحصل على ما يكفي من الدجاج المتبل والأسياخ.
- ثم ضعي الشيشتاووك في مقلاة أو صينية غير لاصقة وضعيها في الفرن حتى يتحول لونها إلى الأحمر. وقت الاستقرار هو 10 أو 12 دقيقة ، وفي سلام وشفاء.
كيفية صنع ياكيتوري.
ياكيتوري من الأطباق الرائعة لسهولة تحضيره وتماسكه وطعمه الطيب وعدم إضراره بالجسم.
مكون:
- جهز الدجاج واعمل ثقوبًا فيه حتى يتناسب تمامًا.
- قم بإعداد البهارات المفضلة لديك ، مثل “أضف الملح والفلفل الحار والفلفل البني والزعتر والريحان ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والريحان والبابريكا”.
- نضيف التوابل المختلطة ونضيف الدجاج ونخلط كل شيء معا.
- ضعيها في الثلاجة حتى يمتص الدجاج التتبيلة جيدًا.
- نضع الفرن على نار عالية ونضيف الدجاج ونقلب من وقت لآخر للحصول على دجاجة لذيذة.
وهذا يقودنا إلى خاتمة المقال. في هذا المقال أوضحت لك طريقة تحضير الدجاج المشوي لنظامك الغذائي وأوضحت لك طريقة سريعة وسهلة. نأمل أن تنال إعجابكم.