طريقة الحنيني مع التمر ، يعتبر طبق الحنيني من الأطباق الشعبية التي يشتهر بها قاسم ونجد ، ويلجأ الكثير من النساء إلى طهيه في الشتاء البارد لأنه يمنح أفراد أسرهن الدفء والطاقة. نبذة عن الطريقة الصحيحة واللذيذة لطهي تمور الخنيني في المنزل ، خطوات ومكونات.
طريقة الحنيني مع التمر
المحتويات
حنيني طبق مُرضٍ للغاية ، وغني بالدهون والسكريات الصحية ، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل ، وبجهد وتكلفة أقل.
مكونات تمور الحنيني
يمكن صنع الخنيني من التمور في بضع خطوات بسيطة ، والآن سنعرض لكم مكونات الخنيني بالتمر ، وهذه المكونات هي كالتالي:
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأسمر.
- كوب ونصف من التمر منزوع النوى.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف كوب زبدة غير مملحة.
- الماء (حسب الحاجة).
طريقة طبخ الحنيني بالتمر
بعد تحضير المكونات السابقة ، يجب أن تعرف الآن كيفية صنع تمر هانيني. هذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات الحنين إلى الماضي مع التواريخ:
- اخلطي الدقيق والملح والماء في وعاء عميق.
- اخلطي المكونات جيدًا وأضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.
- تقسم العجينة إلى أقراص.
- نحمي الفرن قليلاً ، ثم نخبز الفطائر في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانبين.
- أخرج الأقراص من الفرن واتركها جانباً لتسخن.
- نقطع إلى اسطوانات ثم نخلطها مع التمر.
- أضيفي نصف كمية الزبدة إلى الخليط واخلطيها جيدًا حتى تتفتت.
- سخني قدر على نار خفيفة ثم ضعي الخليط فيه.
- أضف الكمية المتبقية من الزبدة إلى الخليط.
- يحرك المزيج من وقت لآخر ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
- ارفعي المقلاة عن النار ، ثم اسكبي الحنين على أوعية التقديم.
طريقة عمل قشطة رويال بالحليب والسميد والتمر والقشطة بخطوات سهلة
كيف تعمل حنيني السعودية
يعتبر طبق الحنيني السعودي من الأطباق السعودية المميزة واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على الإفطار. تعرف على طريقة صنع الخنيني السعودية بالمكونات والخطوات.
مقادير حنيني السعودية
يمكن صناعة الهينيني السعودية في بضع خطوات بسيطة ، والآن سنعرض لكم مكونات الهينيني السعودية وهذه المكونات هي كالتالي:
- ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة.
- كوبان من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ثلث كوب زيت نباتي.
- كوبان من الدقيق الأسمر.
- كوب ونصف من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ثلاثة أكواب من التمر منزوع النوى.
- كوب زبدة.
- نصف ليمونة.
طريقة طبخ الحنين السعودي
بعد تحضير المكوّنات السابقة عليك أن تتعرّف على طريقة طهي الحنيني السعودي ، حيث يعتبر هذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد ، والخطوات التالية هي حنيني السعودية:
- نخل الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر والملح في وعاء ، ثم نخلطهم معًا.
- أضيفي السكر والماء والزبدة إلى وعاء آخر واخلطيهم جيدًا حتى يذوب السكر.
- أضيفي الدقيق إلى الخليط واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة.
- يُسكب المزيج في مقلاة غير لاصقة ، ثم يوضع في الفرن على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- نخرج الحنين من الفرن ثم نقطعه ونضيف التمر إليه.
- ضع الخليط في الخلاط لمدة ثلاث دقائق.
- نذوب الدهن في قدر على الموقد ، ثم نضيف الحنين إلى الماضي.
- قلبي النودلز مع الزبدة المذابة حتى تتداخل.
- يضاف عصير الليمون إلى الحنين ويقلب.
- يُسكب الحنين إلى طبق التقديم ويُقدّم ساخناً.
عصيدة التمر الشهيرة من الخليج العربي
طريقة طهي الحنيني بالكريمة
قشطة حنيني من الأطباق المفضلة للعديد من العائلات ، حيث يمكن تحضيرها في المنزل سيدتي دون عناء باستخدام المكونات المتوفرة في مطبخك.
مقادير كريم الحنيني
يمكن تحضير الهنيني بالقشطة في بضع خطوات بسيطة ، والآن سنعرض لكم مكونات الهنيني بالقشطة ، وهذه المكونات كالتالي:
- كوبين من التمر منزوع النوى.
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب كريمة.
- كوب ونصف من الدقيق الأسمر.
- نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة هيل مطحون
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
طريقة طهي الحنيني بالكريمة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تصنع هانيني بالقشطة.
- نضيف الدقيق البني والخميرة والسكر والحليب والهيل والقرفة والماء في وعاء عميق ، ثم نخلط المكونات جيداً حتى تتكون عجينة طرية.
- أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة في مقلاة غير لاصقة.
- توضع العجينة في قاع القدر وتوضع في الفرن حتى تجف من الأسفل وتحمر من الأعلى.
- يقلب المزيج ثم يطحن بملعقة حتى يذوب ويتحول لونه إلى البني.
- نضيف التمر والقشدة إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب.
- اسكبي الحنين في طبق التقديم وقدميه دافئًا.
مسار الخنيني القاسمي مع قرصان بدون مروحية
طريقة عمل حنيني القصيم
من موقع سيدتي سوف نقدم لكم محتويات طريقة طبخ حنيني القاسم بطريقة بسيطة وسريعة حيث يمكنكم طهيها لأفراد عائلتك بمكونات غير مكلفة لتحصل على مذاق جيد ولذيذ ومن اهم هذه المكونات المكونات هي:
مكونات حنيني القصيم
يمكن تحضير حنيني القاسم في بضع خطوات بسيطة ، والآن سنعرض لكم مكونات حنيني القاسم وهذه المكونات كالتالي:
- ليمونة واحدة.
- كوب تمر منزوع النوى.
- كأسان من الماء الساخن.
- كوب حليب غير محلى.
- 100 جرام زبدة طرية.
- 20 ملاعق كبيرة من السفرجل المجفف والمطحون.
مكونات الصلصة
- 50 جرام زبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
طريقة طبخ حنيني القاسم
بعد تحضير المكونات السابقة يجب ان تعرف كيف تطبخ حنيني القاسم ، هذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. وهذه خطوات حنيني القاسم:
- أضيفي الحليب والتمر والماء إلى وعاء الخلاط الكهربائي ، ثم اخلطي المكونات.
- ضعي الخليط في قدر على نار خفيفة.
- اتركي المزيج على النار حتى يبدأ في الغليان.
- أضف ثمانين جرامًا من الزبدة وعصير الليمون إلى الخليط واخلط المكونات جيدًا.
- يضاف السفرجل المفروم تدريجياً إلى الخليط.
- اترك الحنين على نار خفيفة لمدة 18 دقيقة.
- صب الحنين في أطباق التقديم.
- تحضير الصلصة عن طريق وضع الزيت وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة.
- اتركي المزيج ينضج حتى تذوب الزبدة ، ثم قدميه بارداً مع الحنين إلى الماضي.
كيفية طهي العصيدة بسهولة مع التمر
كيف تطبخ حنيني ناجي
يعتبر طبق الحنيني من ألذ الأطباق الشعبية السعودية ، حيث تلجأ ربات البيوت إلى الطبخ في الشتاء ، حيث يضفي الدفء والطاقة على الجسم.
مكونات حنيني النجدي
يمكن عمل نجدي حنيني بخطوات بسيطة لذلك سنعرض لكم الآن مكونات نجدي حنيني وهذه المكونات كالتالي:
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- كوب ونصف من الماء.
- كوبان من السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوبان من الدقيق الأسمر.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ثلاثة أكواب من التمر منزوع النوى.
- كوب زبدة.
- نصف ليمونة.
طريقة تحضير الفاكهة النجدية
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر الخنيني النجدي.
- ينخل الطحين والبيكنج بودر والفانيليا والملح في وعاء عميق ويخلط جيدا.
- يضاف السكر والماء والزيت النباتي ويخلط جيدا حتى يذوب السكر.
- أضيفي مزيج المكونات الجافة إلى السكر واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة سائلة.
- أضف القليل من الزيت إلى مقلاة غير لاصقة واسكب الخليط على دفعات باستخدام ملعقة كبيرة.
- اتركي العجينة تنضج حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين.
- نزيل الحنين عن النار وننقله إلى وعاء آخر.
- نقطع النوستالجيا ، ثم نضيف التمر إليها ونضعها في المطحنة.
- نذوب الزبدة في مقلاة أخرى ثم نضيف النودلز إليها بعد الفرم.
- قلّبي الهنيني مع الزبدة حتى تصبح ناعمة ، ثم أضيفي عصير الليمون وقلّبي.
- ضعي النودلز في طبق التقديم وقدميها على الفور.
شاهدي أيضاً: طريقة طهي الفطائر باللحم المفروم بأسهل طريقة وحشوة مقرمشة
كيفية طبخ الحنين بالسميد
تهتم ربات البيوت بتقديم أشهى الأطعمة لأسرهن ، لذلك يبحثن دائمًا عن شيء جديد لطهيه لهن ، وإحدى الوصفات البسيطة والسهلة التي يمكن أن تتعلمها ربة المنزل هي طريقة الحنين إلى صنع السميد.
مكونات الهنيني بالسميد
يمكن صنع الهنيني من السميد في بضع خطوات بسيطة ، والآن سنعرض لكم مكونات الهنيني بالسميد ، وهذه المكونات كالتالي:
- كوب من الماء.
- نصف كوب سكر أبيض.
- نصف كوب زبدة.
- كوب تمر منزوع النوى.
- نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون.
- كوب ونصف من الدقيق الأسمر.
- ربع كوب زبدة (لطهي التمر)
كيفية طبخ الحنين بالسميد
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تطبخ الهانيني بالسميد.
- ينخل الدقيق في وعاء عميق.
- أضيفي الماء تدريجياً إلى الدقيق واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية.
- ضعي العجينة في طبق للخبز وضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي النودلز من الفرن ، وعندما تبرد ، قطعيها إلى فتات.
- نضيف الجينين المفتت إلى وعاء كبير ، ثم نضيف التمر ونصف كمية الزبدة.
- امزج الحنين جيدًا بيديك.
- يُضاف المزيج إلى وعاء المفرمة ، ثم يُضاف الهال المطحون والزبدة المتبقية.
- أضف 1/4 كوب زبدة إلى قدر على الموقد.
- أضيفي الحنين إلى الزبدة واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- اترك المسودة تغلي لمدة نصف ساعة.
- أبعد المعكرونة عن النار واسكبها في أوعية التقديم.
- نضع السكر الأبيض في وعاء الخلاط الكهربائي.
- رش مسحوق السكر على أطباق حنيني للصحة والعافية.
كيفية جعل عاشوراء بخطوات سهلة
كيف يعمل حنيني في القراصنة
حنيني من الأطباق التقليدية التي تشتهر بتحضيرها في دول الخليج ويحبها مجموعة من الناس.
مكونات حنيني للقرصنة
يمكن صنع Pirate Nostalgia بخطوات بسيطة ، لذا سنعرض لك الآن مكونات Pirate Nostalgia ، وهذه المكونات كالتالي:
- ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
- ثلاثة أكواب مسحوق قرصان.
- كوب تمر منزوع النوى.
- 110 جرام زبدة طرية.
طريقة طبخ الحنيني بالقرصان
بعد تحضير المكوّنات السابقة عليك أن تتعلّم طريقة طبخ الحنيني في القرصان.
- تذوب بعض الزبدة في قدر على نار خفيفة.
- نضيف التمر منزوع النوى إلى الزبدة مع التحريك حتى تذوب.
- نضيف المزيج إلى وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضف بعض الماء إلى خليط التمر مع الاستمرار في الخلط.
- أضيفي الكينوا المطحونة تدريجيًا إلى الخليط واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- ضع الحنين في وعاء التقديم مع الزبدة المذابة وعصير الليمون.
طريقة طبخ تاج الضلوع المقلية والمحشوة
في الختام انتهينا من مقالنا بعد التعرف على طريقة تمور الحنيني بمكونات بسيطة وطريقة تحضير بسيطة. كما قدمنا العديد من الوصفات الأخرى لتحضير الهنيني في المنزل والتي تتميز بمذاقها اللذيذ والرائع ، ويمكنك طهيها سيدتي في أيام الشتاء الباردة لعائلتك.