طاجن ام على بالمكسرات بطريقة سهلة وسريعة لأحلى تحلية شتوية

أم علي طاجين هي حلوى شتوية شهيرة تحظى بشعبية كبيرة في مصر والدول العربية. تبحث العديد من النساء عن مكونات مختلفة لتقديمها بشكل مختلف في كل مرة ، واليوم سنقدمها لك برقائق الجولاش المقلية. الجوز اللذيذ هو ترتيب المكونات وطريقة تحضير كسرولة الجوز أم علي بالتفصيل.

مكونات طاجن أم علي بالجوز

يتكون كسرولة أم علي بالبندق من مكونات بسيطة وغير مكلفة وهي:

• لفة لامعة.
• 1/2 كوب كريمة.
• لترات من الحليب السائل.
• 1/2 كوب جوز هند.
• كوب سكر
• 1/2 كوب زبيب.
• كوب من الدهون
• 1/2 كوب فول سوداني.
• قليل من الملح.
• 1/2 كوب كريمة سائلة.

مكونات طاجن أم علي بالجوز

كيف تطبخ وتحضر

طريقة عمل طاجن ام علي بالجوز سهلة وبسيطة جدا ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل كالتالي:

نحضر قدر ونضعه على النار ونضع فيه كوب من الزبدة المذابة ونلف الزينة.

اقلي الرقائق في الزبدة المذابة حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم أخرجيها من الزبدة المذابة وصفيها في مصفاة للتخلص من الدهون الزائدة.

ثم ضعيها على صينية خبز أو في طبق طاجين.

ثم نحضر القدر المناسب ونضع فيه الحليب والقشطة والسكر ونضعه على النار ونتركه يغلي.

يُسكب مزيج الحليب الساخن على الرقائق ويُضاف الجوز أو الفول السوداني أو الزبيب أو أي مكسرات أخرى تفضلها.

قلبي برفق حتى تتجانس المكونات ، مع الحرص على عدم كسر الرقائق ، ثم ضعي الكريمة فوقها واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ثم نخرجها من الفرن ونضيف إليها بعض المكسرات ونقدمها بألف صحة وعافية.

فوائد الكريم

يحتوي الكريم على مجموعة من الفوائد الهامة جدا للجسم ، نذكر بعضها على النحو التالي:

يساعد على تحسين صحة العين لاحتوائه على فيتامين أ.

يحتوي على العديد من الفيتامينات الضرورية لنمو وتطور الأنسجة.

يعزز نمو وصيانة صحة العظام واللثة والأسنان.

يساعد في تقليل تكوين حصوات الكلى بسبب ارتفاع نسبة الكالسيوم.

فوائد الحليب

للحليب فوائد عديدة للجسم ويجب تناوله يوميًا في الصباح أو في المساء ، ومن هذه الفوائد:

يعزز النوم والاسترخاء.

يحسن المزاج ويخفف الاضطرابات النفسية والاكتئاب.

يساعد في تعزيز صحة العظام لأنه غني بالكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور ويمنع هشاشة العظام.

يقوي جهاز المناعة ويحمي خلايا الجسم.

يقلل من خطر الإصابة بالسمنة.

مواصفات وأسعار السوق Hyundai Accent 2022 Facebook Messenger WhatsApp Twitter نسخ الرابط أو محفوظ بوعاء أو مكسرات كيفية صنع مكونات أو صواميل أو أصيص