طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة أحلي من المطاعم والسر في تتبيلة اللحمة

طريقة عمل طاجن مكرونة مفروم يذهب الكثير من الناس إلى المحلات التجارية لتناول طاجن الباستا الشهير ، واليوم نقدمها لك بطريقة سهلة وبسيطة توفر عليك التحول إلى الحلويات. محلات البقالة يتكون هذا الطبق اللذيذ والشهي من المعكرونة واللحوم المفرومة. تحب بعض النساء الطهي بحيث يمكن لأقاربهن تناول الطعام في الشارع. نحن نعرف الآن كيفية صنع طاجن اللحم المفروم في المنزل بفضل موقع Fatabona الإلكتروني.

مبدأ عمل المعكرونة باللحم المفروم.

المعكرونة هي المفضلة لدى كثير من الناس ، وخاصة الأطفال الصغار ، كوجبة سريعة. يمكن لصاحب المنزل أيضًا تحضيره في بضع دقائق. يمكنك صنع المعكرونة باتباع هذه الخطوات وإضافة بعض المكونات البسيطة:

مكونات خبز المعكرونة المفرومة

• كيس من المعكرونة.
• 300 جرام لحم مفروم.
• 3 بصل.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• 4 أكواب عصير طماطم
• 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم ، صلصة مطبوخة.
• 1 مكعب مرق دجاج.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 1 ملعقة طعام ملح وفلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة من سبع بهارات.
• بعض الريحان
• القليل من جوزة الطيب.

طريقة التحضير: –

اسلقي المعكرونة على النار واتركيها حتى تنضج تمامًا.

نضع مقلاة كبيرة على النار ونسكب الزيت فيها ونقلى البصل والثوم ونقلى حتى يصفر.

يُضاف اللحم المفروم مع التحريك من حين لآخر ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

أضيفي عصير الطماطم والبهارات ، وأضيفي ملعقة كبيرة من السكر ، ومكعب مرق وملح ، واتركي المكونات تنضج حتى تذوب.

يُضاف معجون الطماطم ويُرفع عن النار.

نأخذ البصل ونقطعه إلى 4 أجزاء ونفركه بالملح والفلفل الأسود ونضعه على المعكرونة المسلوقة.

حضري مقلاة للفرن ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من البوريه المفروم ، ضعي المعكرونة ، ضعي باقي اللحم المفروم فوقها وغطيها بورق الألمنيوم.

ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل ثم أخرجيها.

كيفية التقديم: –

بعد إخراج الكسرولة من الفرن ، نحضر طبق التقديم ونقلب طاجن المكرونة باللحم المفروم ونزينه بالبقدونس المفروم ويقدم ساخناً مع السلطة والبطاطا المشوية.

الحد الأقصى لعدد الاجتماعات المسموح بها في المملكة العربية السعودية. Facebook Messenger WhatsApp Twitter. اللحم المفروم