حول العالم

سيبك من الجاهز واعملي قراقيش في البيت سادة وبالعجوة أحلى من الأفران بمقادير مضبوطة وطعم شهي

يشتري الكثير منا ملفات تعريف الارتباط من الفرن ، سادة أو محشوة ، كل يوم تقريبًا ، خاصة في وقت المدرسة ، لتقديم كوب من الحليب لأطفالنا في الصباح قبل المدرسة كوجبة إفطار خفيفة ، ولكن الآن يمكن صنعها في المنزل. صحية ومضمونة وبكميات كبيرة وأرخص من شرائها في الخارج تابعونا.

كيف تطبخ kurayshit مع عجوة

المحتويات

مكونات:

  • كيلوغرام دقيق لجميع الأغراض.
  • كوب زبدة
  • كوب من الزبدة المذابة
  • ربع كوب ماء دافئ.
  • كوب حليب دافئ.
  • ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
  • ربع كوب سمسم محمص.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة شمر مطحون.
  • قليل من الملح
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة يانسون مطحون.

مكونات الحشو:

  • كوب سمسم محمص.
  • نصف كيلو تمر.
  • ربع كوب زبدة طرية.
  • نصف كوب زيت.

كيف تستعد:

  • نحضر ربع كوب ماء دافئ ونضيف السكر والخميرة ونقلب ونترك لمدة 15 دقيقة في قدر كبير.
  • نضع الطحين مع قليل من الملح والخميرة وكذلك اليانسون والشمر وبذور السمسم ونخلط المكونات الجافة جيداً ثم نضيف الزبدة والزبدة.
  • تُمزج الخميرة وتُمزج باليد حتى تمتزج جميع المكونات ، ثم يُضاف الحليب ويُعجن حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة وسلسة.
  • ضعي العجينة في وعاء مدهون ، وغطي وجهك بكيس بلاستيكي ومنشفة جافة واتركيها في مكان دافئ حتى التخمر.
  • اعجن العجينة بالزبدة وبذور السمسم ، ثم افردي العجينة على شكل مستطيل ولفيها على سطح مدهون بالزيت.
  • عندما تصبح مستطيلة ، ضعي العجينة على الوجه ولفيها على شكل لفافة ، ثم قطعي أصابع متوسطة الحجم من الجبن البري ، ويفضل أن تكون بسمك 3 سم.
  • نحضر صينية خبز مغطاة بورق الزبدة ، ونضع عليها البسكويت ، إما بسيطة أو بالعجين ، ونتركها في درجة حرارة المطبخ لمدة 20 دقيقة.
  • دهن الوجه بكمية قليلة من الزيت ورشي بذور السمسم ، ثم سخني الفرن إلى 180 درجة وضعي الكيك المقرمش بالداخل لمدة 30 دقيقة.
  • وعندما يصبح لونه ذهبي نخرجه من الفرن ونتركه يبرد ثم نقدمه مع كوب شاي أو حليب وها هي الشفاه.
  • يمكن أيضًا تناوله في العمل بدلاً من الخبز خارج الفرن ، أو وضعه في صناديق غداء الأطفال للحفاظ على صحتهم.
  • سر نجاح عجوة قراقش مشابه للمخابز

    • يجب أن نخلط الدقيق مع الزبدة أو السمن حتى يتحول اللون إلى لون ويتم امتصاص الطحين بالكامل في الفطائر ، ويجب تخمير العجين مرتين حتى يصبح مقرمش من الداخل.
    • عندما يخرج من الفرن ، اتركه يبرد تمامًا ثم قم بتخزينه في وعاء محكم الإغلاق حتى لا يبتل. إذا اتبعت الخطوات أدناه ، ستلاحظ أن ملفات تعريف الارتباط مقرمشة من الداخل ومقرمشة من الخارج.

    الأسبوع الثلاثين من الحمل في أي شهر؟ هذه هي أهم التغييرات التي تحدث للأم والجنين. Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط أسهل طريقة لعمل كارش لذيذ كيف تصنع كارش مع عجوة كيف تجعل الكرش سهل

    السابق
    أصالة تشكر تركي آل الشيخ بعد تكريمها في Joy Awards.. ورسالة
    التالي
    «الأنفوشي للموسيقى العربية» تضئ سماء المحلة.. ومسرح 23 يوليو كامل العدد

    Leave a Reply