سر عمل برجر اللحم في البيت زي المطاعم بألذ طعم

كيف تصنع الهامبرغر في المنزل والتي تهم الكثير من الناس الذين يحبون أكل الهامبرغر ، خاصة وأن هذا من أكثر الأطعمة اللذيذة المتاحة التي يمكنك تناولها بسرعة وأخذها معك أينما ذهبت ، خاصة بسبب الخوف من ربات البيوت. تُباع اللحوم في المتاجر والمطاعم ، والعديد من الأمهات يطبخن الهامبرغر في المنزل ، ويحب عدد كبير من الناس طهي الهامبرغر في المنزل والمدرسة ، ويمكنهم أيضًا اصطحابهم في رحلات مختلفة. هناك العديد من أنواع الهمبرغر التي تقدم في المطاعم لجميع رواد المطعم منها برجر اللحم والذي يعد أيضًا من أشهر وأشهى أنواع الهمبرغر ، برجر الجبن ودبل تشيز برجر ، وكذلك نوع ماك رويال ، بيج ماك و كوارتر باوندر بالجبنة والنوع الآخر بيج ماك.

مكونات البرغر:

هذه هي تفاصيل المكونات التي تستخدم في صنع البرغر في المنزل.

• نصف كيلوغرام من اللحم المفروم يحتوي على عشرين بالمائة من الدهون
• 2 ملاعق كبيرة بسكويت محمص
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• توابل خاصة للهامبرغر
• ملح
• بيضة
• 1 بصلة متوسطة
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق

كيف تصنع الهامبرغر

تضع ست البيت أولاً البصل واللحم في وعاء تقطيع ، ثم تخلط جيداً.

يُضاف الدقيق وفتات الخبز إلى مزيج البصل واللحم السابق حتى يفرم ناعماً.

ثم ننتقل إلى الخطوة التالية وهي إضافة البيض والتوابل إلى الخليط السابق واللحوم والبصل ثم الدقيق وفتات الخبز.

ثم نضع الخليط الناتج في كيس بلاستيكي ونغلقه بإحكام ونضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

ثم نخرج كيس اللحم من الثلاجة ، وبعد ذلك نبدأ في وضع اللحم ، ثم يتم تشكيله بالشكل المناسب الذي تعتقد أنه يناسب الطريقة التي تريد أن يبدو شكل الهامبرغر بها.

اصنع عدة أكياس صغيرة وضع كل كيس في الثلاجة لمدة ساعة.

ثم تحضر المضيفة المقلاة ، ثم تضعها على النار ، ونضيف بعض الزيت إلى المقلاة ، وبعد ذلك نضع قطع الهمبرغر ، ونضعها في الأكياس ، ونرميها في المقلاة لقليها. في مكان قريب بحيث يتم طهيها بشكل مثالي بحيث يكون برجر جاهزًا للخدمة ويمكنك صنع السندويشات بسرعة.

خصومات لا تصدق على عروض الجمعة البيضاء على جميع منتجات بنده في السعودية Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط + -0410 – ++ – ++.