أبسط الوصفات لتحضير توابل شاورما الدجاج على الطريقة السورية الأصلية من مكونات بسيطة وغير مكلفة وطريقة تحضير سهلة. شاورما الدجاج من أشهر الأطباق لدى الجميع وخاصة للأطفال الصغار. كما أنها من الأكلات الشعبية والأطباق المشهورة جداً في جميع أنحاء العالم وخاصة في الوطن العربي ، لما تتمتع به من مذاق شهي ولذيذ ، وأيضاً لأنها من الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها واستهلاكها ، والتي يأكلها الكثير من الشباب. وشراء … من الخارج.
صوص الشاورما
المحتويات
يختلف مذاق الشاورما من بلد إلى آخر أو من مطعم إلى مطعم بسبب توابل الشاورما التي يستخدمونها وتحضيرها ، لذلك هناك العديد من الوصفات لتحضير وصنع الشاورما ، لكننا سنكتشف الطريقة الأفضل. الموسم على النحو التالي:
تتبيل الدجاج في مطاعم الشاورما
- أربع شرائح صدر دجاج
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
- ملاعق صغيرة من الخل
- تل من خمسة أزهار قرنفل
- 1 ملعقة صغيرة ثوم
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي
- 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
سر تتبيلة شاورما الدجاج الأصلية في طريقك للمطاعم السورية وعمل صوص الشاورما
طريقة طبخ الشاورما السورية
بعد أن تعلمنا المكونات ، سنتعلم كيفية طهي شاورما الدجاج السوري بطريقة أصلية كما في المطاعم ، وذلك باتباع الخطوات التالية:
- نحضر الخلاط أولا ثم نضيف الثوم والخل ونضيف الزبادي والملح والهيل.
- كما نضيف عصير الليمون والفلفل والفلفل الأسود والكركم إلى الخلاط.
- يقلب كل هذه المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة ومزيجًا سائلًا.
- ثم انقلي المزيج إلى وعاء متوسط الحجم ، ثم احضري صدور الدجاج المبروشة وضعيها في نفس الوعاء.
- قلبي قطع الدجاج المتبل جيدًا ثم ضعيها في الثلاجة واتركيها لمدة ثلاث ساعات.
- نأخذ مقلاة ونضيف الزيت ثم نضيف قطع الدجاج وتقلى حتى تنضج وتقدم.
سر تتبيلة شاورما الدجاج الأصلية في طريقك للمطاعم السورية وعمل صوص الشاورما
صوص الشاورما
- حضري وعاءً متوسط الحجم وأضيفي نصف كوب زبادي ونصف ملعقة صغيرة ملح لكل منهما.
- أضف ثلاث فصوص من الثوم المفروم مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
- كما نضيف ملعقة كبيرة من الطحينة ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثم نخلط هذه المكونات ونمزجها جيدًا مع بعضها البعض حتى تصبح متجانسة تمامًا.
- اسكبي الصلصة في وعاء زجاجي أو نفس الحاوية وضعيها في الثلاجة قبل التقديم بعشر دقائق.
حاسبة الأمومة مع التاريخ الميلادي والتاريخ الهجري Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link توابل الشاورما المزيفة توابل الشاورما الأصيلة مثل مطعم مثل شاورما الدجاج توابل شاورما الدجاج صلصة شاورما الدجاج كيفية صنع الشاورما السورية كيفية طهي مطاعم شاورما الدجاج